Por que cortar batatas no topo

Por que cortar batatas no topo

Das cartas ao editor:
Os vizinhos sempre cortam as pontas das batatas antes da colheita. Para que serve e quando deve começar a cortar?

Batatas em flor

Podem existir várias razões. A primeira é que talvez eles colham suas safras com uma escavadeira ou outro equipamento. Os topos irão obstruir os mecanismos e interferir na colheita. Mas, muito provavelmente, eles cortam as copas porque suas batatas já estão terminando o período de cultivo e é hora de colhê-las.

O fato é que todas as variedades de batatasque cultivamos, são divididos de acordo com o período de maturação em variedades precoce, meio precoce, médio, meio tardio e tardio. E se você plantou tubérculos variedade inicialentão, eles devem amadurecer em cerca de 70-80 dias.

Isso significa que plantando em maio em determinados dias, você já sabe quando vai amadurecer. Neste ano, o clima de maio favoreceu o início antecipado das operações de semeadura e plantio. E se os jardineiros plantaram tubérculos de uma variedade precoce no solo, digamos, em 15 de maio, então, contando os dias de crescimento, entenderemos que em meados de agosto a colheita desta batata já está madura. E você pode, depois de cortar os topos, começar a cavar em 8 a 10 dias.


Escavação experimental de batatas

As variedades intermediárias amadurecem 80-90 dias após o plantio. Isso significa que a colheita dessas variedades pode ser feita na terceira década de agosto.

E, dessa forma, você pode calcular aproximadamente o tempo de colheita de qualquer tipo. É verdade que também é preciso levar em conta quais tubérculos foram plantados no solo - germinados ou não. O clima também pode fazer seus próprios ajustes à estação de crescimento de qualquer safra, mas, no entanto, não é muito difícil determinar a época de colheita de sua safra. Além disso, existe também um método popular como a escavação seletiva de tubérculos.

Isso ocorre quando você passa suavemente a mão no solo perto de um arbusto de batata e seleciona um ou dois tubérculos ali. E você vê se a colheita está madura ou não. Então, é claro, você precisa mascarar os traços de sua penetração para que os tubérculos restantes fiquem cobertos de terra e não verdes de sol. Desta forma, em primeiro lugar, você pode desenterrar batatas jovens para cozinhar e, em segundo lugar, você verá o quão madura está a sua colheita.

Quando a casca da batata nova para de descascar sob o dedo e começa a rolha (fica mais dura e áspera), é hora de colher. Mas os produtores de batata experientes sabem que se você cortar as pontas de uma batata dez dias antes do início da colheita, ela amadurecerá mais rápido, sua casca ficará mais rígida, resistente a ferimentos durante a colheita e o armazenamento. Aparentemente, por esta razão, seus vizinhos estão cortando as copas - eles preparam seus canteiros com antecedência para a colheita desta forma.

Há mais uma razão pela qual os jardineiros cortam os topos, ou melhor, eles tentam cortá-los com cuidado. Isso acontece quando, no final do verão, há sinais de abundante praga tardia - manchas escuras nas folhas, que rapidamente se espalham pela planta, e não uma ou duas plantas são afetadas, mas muitas.

E na parte inferior da folha afetada existem esporos de fungos na forma de uma flor branca. Em seguida, é aconselhável cortar as pontas o mais rápido possível, tentando não borrifar os esporos dessa doença fúngica no solo, retirar as pontas e a fonte da doença do local e queimá-los. Se você fizer este trabalho rapidamente, há uma chance de que os tubérculos não sejam afetados por esta doença e você salvará a colheita.


Batatas. Variety Aurora

Se notar sinais de requeima no início ou no meio do verão, então você precisa urgentemente salvar a colheita futura e tratar o plantio com medicamentos. Em junho, quando as copas começam a se fechar em fileiras, os especialistas recomendam tratar as plantas de batata para a requeima com soluções duas vezes com um intervalo de dez dias fungicidas Ridomil MC e Osksikhom (de acordo com as instruções).

Se notar os primeiros sinais da doença após a floração da batata, é necessário o tratamento com uma solução de oxicloreto de cobre ou o medicamento Cuproxat (também de acordo com as instruções).

Em áreas com sinais de requeima, a colheita e a seleção de tubérculos para armazenamento e, principalmente, para fins de sementes, devem ser feitas com muito cuidado. Todos os tubérculos devem ser completamente secos ao sol e em más condições atmosféricas sob toldos ventilados. Jardineiros experientes notam os ninhos já durante a colheita batatas com grande número de tubérculos sadios e desses ninhos os melhores exemplares são selecionados para plantio no próximo ano. Mas mesmo com esta seleção, após a secagem da colheita, é necessário examinar cuidadosamente cada tubérculo - tanto para o plantio quanto para a alimentação. Se você notar os menores sinais de doença, descarte esses tubérculos imediatamente. Eles são uma ameaça para toda a sua colheita.

E. Valentinov

Foto de Olga Rubtsova


Prevenção de cárie

Não existem tratamentos específicos para a podridão da batata. O mais importante é detectar a tempo a doença e evitar que se espalhe pelo campo. É preciso cultivar o solo e combater os insetos, mecanismo de propagação da infecção.

As principais medidas preventivas para prevenir a ocorrência de podridões:

  • Usando fertilizantes especiais para o solo
  • Seleção qualitativa de material de plantio
  • Usando o método de rotação de cultura
  • O local está limpo de ervas daninhas
  • Escolha variedades de batata que sejam resistentes ao apodrecimento
  • Evitando o plantio em solo pesado e alagado
  • Tratamento de tubérculos antes do plantio com meios especiais
  • Colheita oportuna
  • Conformidade com a limpeza, temperatura e umidade desejadas no armazenamento
  • Antes da colheita, as pontas das batatas são cortadas em 2 semanas
  • Se os tubérculos forem cortados antes do plantio, isso deve ser feito com 2 a 3 dias de antecedência para que as fatias fechem
  • Se apodrecer for encontrado em qualquer parte superior durante o crescimento das batatas, este arbusto deve ser desenterrado e destruído.
  • Evite overdose no solo de preparações nitrogenadas.

Um ponto importante é a escolha da variedade de batata para o plantio. Recomenda-se dar preferência a variedades comuns nesta região particular de maturação média e tardia.

Preparação de armazenamento

É muito importante preparar o armazenamento antes da colheita. A sala deve estar livre de roedores, seca, limpa e, se possível, desinfetada com uma solução de sulfato de cobre a 5%.

Armazenando batatas em caixas

Ao longo de todo o processo de armazenamento, devem ser observadas as condições de temperatura e umidade recomendadas para as variedades de batata colhidas. Normalmente, a temperatura do ar é mantida em um nível 2-4 grause umidade 80-91%.

Se a umidade no armazenamento for superior à recomendada, é permitido instalar recipientes com cal virgem, que devem ser renovados conforme necessário.

Preparação da colheita antes do armazenamento

Para preservar ao máximo a colheita, é necessário cumprir várias regras.

É importante colher as batatas depois que o solo secar, portanto, a colheita é realizada apenas em climas secos e ensolarados. Se isso não for possível, a cultura é ligeiramente seca e a sujeira de cima é removida com cuidado, sem danificar a pele.

Durante a colheita, apenas tubérculos inteiros saudáveis ​​são selecionados para armazenamento a longo prazo.

A colheita deve ser feita com muito cuidado, utilizando meios especiais, o que reduzirá o risco de danos mecânicos aos tubérculos.

Imediatamente após a colheita, toda a cultura deve ser cuidadosamente examinada, os frutos infectados destruídos. Recomenda-se durante a colheita separar as batatas, colocando a podre em uma área separada. Tubérculos danificados mecanicamente também são depositados.

Conformidade com as condições de armazenamento

Antes de colocar a colheita em armazenamento, você pode tratar os tubérculos com uma solução do medicamento "Max KS", de acordo com as instruções da embalagem. Como proteção adicional de armazenamento, você pode usar folhas de samambaia ou de sorveira, delimitando as camadas de batatas.

Colheita industrial de batata

A batata apta para o armazenamento, depois de colhida, é transportada para baixo de um galpão ou em local escuro e ventilado, onde é armazenada por uma semana. Após o endurecimento da casca, os tubérculos podem ser armazenados. Se o método a granel for usado ao armazenar a cultura, é recomendado cobrir a cultura com duas camadas de beterraba. Ele absorve o excesso de umidade, protegendo as batatas da decomposição.

Atenção! Vale lembrar que cada variedade de batata é colhida e armazenada separadamente uma da outra.

Uma vez por mês é necessário separar a colheita. Tubérculos estragados são imediatamente eliminados por incineração.


Os melhores siderados da família das leguminosas

Feijão forrageiro

A planta tem um forte sistema radicular e um caule reto carnudo. Pode ser plantada em vários solos - pantanoso, argiloso e podzólico. Esta planta anual é capaz de reduzir a acidez do solo e saturá-lo com nitrogênio suficiente. As favas mantêm as ervas daninhas afastadas.

Cem metros quadrados de terreno exigirão aproximadamente 2,5 kg de sementes dessa planta herbácea. Como resultado, o solo desta área conterá cerca de 60 g de nitrogênio, cerca de 25 g de fósforo e quase 60 g de potássio.

A fava é uma cultura resistente à geada. Eles são capazes de crescer em temperaturas do ar de até 8 graus abaixo de zero. Isso significa que as plantas podem ser plantadas com segurança após a colheita da colheita principal no local, e elas terão tempo para crescer até geadas severas e frio do inverno.

A ervilhaca é uma planta trepadeira que precisa de suporte na forma de outra cultura mais resistente. Muitas vezes, esse adubo verde é semeado junto com a aveia, que se torna esse suporte. A planta tem pequenas flores roxas. As vantagens da ervilhaca sobre outras plantas de adubo verde no rápido crescimento da massa verde. Portanto, a ervilhaca pode ser semeada no início da primavera, antes do plantio dos vegetais.

Esta planta herbácea evita a propagação de ervas daninhas e a destruição do solo. Ela cresce apenas em solos neutros. 10 metros quadrados de terreno exigirão 1,5 kg de sementes. Como resultado, o solo será enriquecido com nitrogênio (mais de 150 g), fósforo (mais de 70 g) e potássio (200 g).

A ceifa desta leguminosa verde é realizada durante o período de formação dos botões ou no início da floração. Para o cultivo de tomate e repolho, a ervilhaca é o melhor precursor.

Ervilhas

As ervilhas também pertencem aos siderados, que estão ganhando massa verde rapidamente. Esse fertilizante verde leva apenas um mês e meio para crescer, mas tem muito medo das geadas noturnas. Uma ligeira queda na temperatura do ar não é perigosa para ele.

As ervilhas são semeadas melhor em agosto, quando a maior parte da colheita é colhida. Recomenda-se cortar a planta durante o período de formação dos botões. As ervilhas crescem em solos úmidos e neutros. Este adubo verde leguminoso renova a composição do solo e melhora sua troca de ar. O solo fica solto e absorve umidade facilmente.

10 metros quadrados de terra exigirão 2-3 kg de sementes, que no futuro irão melhorar a composição do solo em 115 g de nitrogênio, 70 g de fósforo e mais de 210 g de potássio.

Donnik

Na família das leguminosas, existe um trevo doce anual e bienal. Um trevo doce bienal é geralmente usado como um siderat. A planta tem um caule alto (mais de 1 metro) ramificado com pequenas flores amarelas perfumadas, que as abelhas adoram festejar.

A usina não tem medo do frio e da seca. Seu sistema radicular penetra profundamente no solo e de lá extrai inúmeros elementos úteis. O melilot pode crescer em solos de diferentes composições. Ele é capaz de melhorar sua fertilidade, melhorar a composição. Esta erva é um excelente agente de controle de pragas.

Este adubo verde leguminoso é semeado no final do verão, cultivado, mas não ceifado no outono, mas deixado até a primavera. O doce trevo invernado cresce muito rapidamente com a chegada do calor da primavera. Deve ser ceifado antes da floração. As sementes da planta são pequenas. Para cem metros quadrados de terreno, serão necessários cerca de 200 G. Em um terreno com essa área, o melilot contém de 150 a 250 g de nitrogênio, quase 100 g de fósforo e de 100 a 300 g de potássio.

Lupin anual

O tremoço é uma planta herbácea considerada o melhor adubo verde. A planta tem folhas em forma de dedo, caules eretos e pequenas flores de tonalidade lilás ou roxa, coletadas em inflorescências. A sua principal característica distintiva são as raízes invulgarmente profundas e longas (até 2 metros).

O tremoço pode crescer em qualquer solo. Ele é capaz de melhorar, renovar e restaurar a estrutura do solo mais empobrecido e pobre. Seu sistema radicular torna o solo solto e facilmente acessível à umidade e ao ar.

A planta deve ser semeada no início da primavera ou no final do verão. No estágio inicial, o tremoço requer rega abundante e regular. A Siderat é submetida a corte após cerca de 2 meses, mas sempre antes de brotar. É um excelente precursor de morangos e morangos.

Para 10 metros quadrados de terreno, são necessários 2-3 kg de sementes, dependendo da variedade. Esta planta leguminosa contém nitrogênio (200 a 250 gramas), fósforo (55-65 g) e potássio (180-220 g).

Alfafa

Esta planta é perene, adora umidade e calor. A alfafa é capaz de regular a acidez do solo e fornecer-lhe todos os componentes orgânicos necessários. Muito exigente na escolha do solo. Não cresce em solos pantanosos, rochosos e pesados ​​com muita argila.

No estágio inicial de crescimento, a planta precisa de rega abundante e regular para formar rapidamente uma massa verde. Com a falta de umidade, a alfafa começa a florescer antes do tempo e a quantidade de folhagem permanece mínima. O adubo verde é cortado antes da formação dos botões.

Para cem metros quadrados de terreno, 100-150 g de sementes de alfafa são suficientes.

Seradella

Este adubo verde leguminoso que ama a umidade pertence às plantas anuais. Para o seu cultivo são adequados climas com chuvas frequentes e baixas temperaturas e zona sombreada. Tolera bem pequenas geadas. Ele pode crescer em qualquer solo, exceto ácido.

Saradella é semeada no início da primavera e após 40-45 dias acumula a massa verde necessária. É ceifado e deixado para uma nova acumulação de vegetação.

A planta contribui para a renovação e melhoria da composição do solo, além de repelir insetos nocivos. Ele prefere crescer em climas úmidos ou em alta umidade constante.

Em um terreno de cem metros quadrados, são consumidos de 400 a 500 g de sementes de plantas. A composição do solo é melhorada em pelo menos 100 g de nitrogênio, cerca de 50 g de fósforo e mais de 200 g de potássio.

Sanfeno

O adubo verde Sainfoin é uma planta perene que pode crescer em um local por 7 anos. Ele não tem medo de geadas, ventos frios e clima resistente à seca. No primeiro ano, o sainfoin constrói o sistema radicular, toda a sua força vai apenas para isso. Mas nos anos subsequentes, o adubo verde está aumentando uma grande quantidade de fertilizante verde.

Uma característica distintiva da planta é sua capacidade de crescer em áreas rochosas devido ao seu poderoso sistema radicular. O comprimento de suas raízes chega a 10 m de profundidade. Dessa profundidade, as raízes obtêm substâncias orgânicas úteis, inacessíveis a outras plantas.

Para semear uma parcela de cem metros quadrados, você precisará de cerca de 1 kg de sementes.

  • leguminosas: tremoço, feijão, soja, lentilha, sementeira e ervilha, alfafa, trevo doce, ervilhaca de primavera e inverno, trevo, feijão forrageiro, sainfoin, soja, seradela, ervilha, grão de bico, trevo.
  • crucíferas: colza, colza, rabanete, mostarda branca
  • cereais: trigo, centeio, cevada, aveia
  • trigo sarraceno: trigo sarraceno
  • Compositae: girassol
  • hidrofílico (hidrofílico): phacelia

Além disso, o adubo verde de diferentes famílias tem diferentes funções:

  • leguminosas se especializam em fixar nitrogênio do ar
  • crucíferas e cereais fixam nitrogênio do solo, convertem outros minerais em uma forma mais acessível, evitam a desmineralização do solo
  • aumentar a camada de húmus com uma grande massa de folhas como fertilizante verde - colza, estupro
  • tremoço, phacelia, trigo sarraceno, aveia, alfafa - podem reduzir a acidez do solo
  • leguminosas, azevém anual, phacelia, girassol, mostarda branca, rabanete, calêndula, capuchinha - pode suprimir nematóides e uma série de patógenos
  • todos os siderados soltam o solo com suas raízes, principalmente tremoço, feijão, rabanete
  • quase todo o adubo verde suprime o crescimento de ervas daninhas devido à densidade de semeadura ou crescimento rápido
  • azevém anual, phacelia, girassol, mostarda - também excelentes plantas de mel

Adubo verde e compatibilidade vegetal

Plantas solanáceas: batata, tomate, berinjela, pimentão e melão: pepinos, abobrinhas, abóboras, abóbora - crescem bem depois de siderados como centeio, aveia, tremoço, rabanete, mostarda, trevo doce, mistura de ervilhaca e aveia, colza, phacelia, azevém anual.
Os melhores precursores da beterraba são a mostarda, a colza, o rabanete, a ervilhaca e os cereais. Pobres predecessores do adubo verde: milho e leguminosas (ervilhaca, alfafa, tremoço, trevo doce, etc.) e colza, devido ao perigo de infestação por nematóides.
Para cenouras - todas as safras são boas, mas as melhores são rabanete, mostarda, colza e estupro.
Siderata para repolho, daikon, rabanete, nabo: trevo doce, ervilhaca, tremoço, phacelia, trigo sarraceno, aveia, trevo, ervilhas, bem como cereais.
As cebolas podem ser plantadas em canteiros onde trigo mourisco, tremoço, ervilhaca e mistura de ervilhaca e aveia, cevada, phacelia agem como siderados, mas em geral, quaisquer sideratos, exceto milho e girassol, podem ser precursores para cebolas com alho.
Mas o alho é mais caprichoso - para ele, os melhores siderados são phacelia e mostarda. É indesejável plantar alho após qualquer leguminosa siderada
Antes de plantar leguminosas (ervilha, feijão), pode-se semear mostarda, óleo de rabanete, colza, colza, não pode - outras leguminosas.
Os melhores siderados para morangos: tremoço, mostarda, phacelia, aveia.


O melhor adubo verde para o jardim: como semear e quando plantar no solo

Plantas de adubo verde, ou adubos verdes, são um fertilizante natural eficaz. Estas plantas são semeadas em área aberta de uma horta ou em canteiro com as principais culturas. Em seguida, uma massa verde exuberante, que cresce muito intensa e rapidamente, sem cavar, é cortada e enterrada no solo.

Esta técnica permite enriquecer o solo com nitrogênio valioso, inibe o crescimento de ervas daninhas e previne a propagação de doenças bacterianas e fúngicas. Também é uma boa alternativa aos fertilizantes químicos e uma opção adequada para adeptos da agricultura natural. Você ainda não praticou a semeadura de adubo verde? Bem, é hora de começar!


Removendo ervas daninhas com um aparador - dispositivos e suas características

Os jardineiros modernos estão bem cientes de que os aparadores domésticos podem ser usados ​​não apenas para cortar grama no local, mas também para remover ervas daninhas de arbustos de batata cultivados. Capinar com uma roçadora pode economizar muito tempo e esforço. Ao mesmo tempo, o resultado irá deliciar até os cultivadores mais experientes.

Para processar o canteiro e remover siderados e ervas daninhas, o melhor é usar uma roçadora em que a unidade motora esteja instalada na parte superior - isso permitirá o corte não só da grama seca, mas também úmida. A remoção de ervas daninhas com um aparador de espaçamento entre linhas é mais frequentemente feita usando uma cabeça de corte equipada com uma corda de diâmetro apropriado. Ao mesmo tempo, muitos jardineiros experientes afirmam que a vegetação selvagem, previamente cortada com uma linha com uma seção transversal redonda de fábrica, cresce muito mais lentamente do que a grama, que era cortada com uma corda com uma seção transversal de asterisco.

Em alguns casos, uma faca de 3 lâminas é usada para cortar ervas daninhas. Pode ser de metal ou plástico. As lâminas de corte de aço só podem ser instaladas em roçadoras com barras retas. Se a barra de ferramentas estiver dobrada na extremidade inferior, um acessório de corte de plástico deve ser instalado em tal aparador. O problema mais comum com facas de metal e plástico é o risco de usá-las. O fato é que em caso de contato do bico com uma pedra ou outro objeto sólido estranho, o aparador se dobrará para trás ou para o lado. Como resultado, haverá o perigo de danificar os arbustos de batata cultivados.


Quais são os benefícios da mostarda para o jardim?

  • "Dê" oxigênio e ar para a terra.
  • Desinfete o solo matando qualquer praga.
  • Limpe o solo de fungos e infecções.

Além disso, semear mostarda no outono para melhorar o solo:

  • retém nitrogênio
  • ajuda as safras a crescerem mais rápido
  • evita o congelamento do solo
  • impede o crescimento de ervas daninhas.

A mostarda atua como um precursor de muitas outras culturas. Isso inclui batatas, tomates. Isto porque é capaz de prevenir muitas doenças, evitar que apareçam, mas existem algumas desvantagens desta planta como fertilizante. A mostarda é freqüentemente atacada por vários insetos, ela sofre de doenças. Esta planta é um excelente alimento para muitas aves, por isso serão visitantes frequentes do jardim. Se isso for uma preocupação, é aconselhável cobrir as sementes com cobertura morta após o plantio.

Dicas de jardim, horta e jardim de flores


Tratamento e prevenção

O tratamento depende diretamente do metabolismo que ocorre na batata. Quando as folhas são enroladas, nada pode ser feito devido à influência dos herbicidas. Se a maior parte da droga atingir as folhas e o solo, a planta também não poderá ser salva. Com uma quantidade mínima da droga, você pode salvar a colheita e curar as plantas curling.

Com o cuidado errado, o resultado final pode ser corrigido. Se o solo estiver alagado, os espaçamentos entre as linhas devem ser afrouxados. Ao apodrecer as folhas inferiores da batata, elas devem ser removidas. Em caso de seca, o solo deve ser coberto com cobertura morta (com folhas ou grama)

Para fins de prevenção, é necessário o uso de desinfetantes antes do plantio. O cumprimento das regras básicas de rotação de culturas é reconhecido como o principal meio de combate a vírus e bactérias. Você não deve plantar batatas no mesmo lugar por muito tempo. Durante o crescimento da planta, a planta deve ser tratada com fungicidas:

Os produtos químicos modernos têm um efeito complexo. O processamento, se os topos estiverem torcidos, deve ser realizado 3 vezes:

  • antes de pousar
  • quando germinando brotos cerca de 20 cm
  • quando os botões aparecem.

Antes de plantar, é necessário tratar os tubérculos com uma solução de permanganato de potássio ou ácido bórico. O processamento deve ser realizado antes da floração. Durante a floração, não se pode usar drogas.

Como prevenir o enrolamento das folhas - descrição e tratamento:

  1. Cuidado com a escolha da semente. Os tubérculos devem ser selecionados, todos os duvidosos devem ser jogados fora. Se o tubérculo estiver danificado, não deve ser plantado.
  2. Use tratador Prestige. Diluir o medicamento com água na proporção de 1:10 e borrifar os tubérculos com ele. Como resultado, a probabilidade de danos aos tubérculos por vermes, pulgões e besouro da batata do Colorado é reduzida.
  3. Os tubérculos não devem ser cortados antes do plantio. Uma infecção viral ou fúngica pode entrar nas incisões.
  4. Tubérculos pequenos não podem ser usados. Eles podem estar infectados com crosta negra ou podridão anelar.
  5. É imperativo lidar com pragas.


Assista o vídeo: 1week of dinnersJapanese Home Cookingrelaxing videoJapanese FoodWhats for dinner?