7 variedades de beterraba que podem ser plantadas no outono - não brotam com o frio

7 variedades de beterraba que podem ser plantadas no outono - não brotam com o frio

Certos tipos de beterraba são melhor plantados no local no outono. Depois do frio suportado, ela não atirará. No entanto, as sementes devem estar sãs e secas sem qualquer tratamento.

Resistente ao frio-19

É conveniente semear esta variedade no outono para obter os primeiros brotos no início da primavera. Esta beterraba é considerada meio precoce. As culturas de raízes amadurecem nos dias 66-76.

A beterraba tem uma forma redonda achatada. Apresenta uma polpa delicada e agradável, de cor rica, que pode ser consumida fresca ou preparada em diversos pratos.

Durante o desbaste, a folhagem e os vegetais de raiz fixos são usados ​​para saladas. A variedade é resistente ao gelo e pode ser bem armazenada.

Winter-474

A variedade é freqüentemente usada para o plantio de outono. Esta beterraba é boa porque nunca dispara. No início do verão, ela dá uma colheita abundante. Mantém-se bem, o que raramente acontece se a produção for antecipada.

Uma cama com sementes semeadas deve ser coberta com cobertura morta. Na primavera, retire a cobertura morta e cubra o solo com um filme transparente. Isso aumentará o aquecimento do solo e as mudas não o farão esperar.

Detroit

A variedade Detroit pertence à maturação precoce. Às vezes, é plantada duas vezes por temporada - no início da primavera e antes do inverno.

As vantagens da variedade:

  • excelente apresentação;
  • alto teor de vitaminas e minerais;
  • adequado para bebês e alimentos diet;
  • maturação rápida de tubérculos.

Beterrabas desta variedade não são armazenadas por muito tempo. Portanto, costuma ser semeado em pequenos lotes.

Bordeaux

A beterraba de Bordeaux tem uma temporada de cultivo bastante longa. As raízes das raízes amadurecem por cerca de 100 dias. Vantagens desta variedade: resistência ao calor e alto rendimento.

Os frutos colhidos no início do verão são armazenados durante a estação quente. No entanto, é preciso colher na hora certa, caso contrário, a beterraba pode brotar.

A semeadura no inverno começa em meados de outubro. Se o lençol freático for alto, o canteiro é elevado e as sementes são plantadas em uma almofada luxuriante.

A 463 incomparável

As raízes deste vegetal são relativamente pequenas. Eles têm uma superfície lisa e bonita com uma tonalidade roxa. A polpa é bordô, rica em cor, às vezes com anéis.
Os produtos têm uma procura constante devido ao seu excelente sabor.

Esta variedade é frequentemente semeada antes do inverno. No momento do plantio, as sementes não germinam e não realizam outras manipulações com elas. Eles são colocados completamente secos em solo úmido. O canteiro do jardim é coberto com palha.

Apartamento egípcio

Difere nas seguintes características:

  • frutas grandes;
  • tempos médios de amadurecimento;
  • armazenamento de longo prazo;
  • boa transportabilidade.

A semeadura no inverno pode ser iniciada quando a temperatura do solo for de aproximadamente + 2 ... + 4 ° С. As sementes são cobertas com solo seco ou turfa. Você não precisa regá-los.

Polar plano K-249

No início da primavera, as sementes desta variedade brotam de forma rápida e amigável. A colheita pode ser feita no 47º dia. Folhas e raízes jovens são adicionadas a saladas, borscht e sopas frias. As beterrabas chegam ao mercado maduro no 85-112º dia.

As raízes têm polpa vermelha e macia com anéis rosa ou claros. O sabor e a manutenção da qualidade são excelentes. A variedade não é propensa a florir.

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Produção e as melhores variedades de beterraba para cultivo em sua casa de verão

A beterraba é uma raiz vegetal muito saudável. Eles o usam em vários campos. Por exemplo, alguns são usados ​​para cozinhar, outros para alimentar animais e ainda outros para a produção de açúcar. A variedade é grande o suficiente hoje. E muitas vezes os residentes de verão novatos têm problemas em relação à escolha de uma certa variedade deste vegetal. O artigo dirá quais variedades de beterraba são as melhores.


Quais variedades de beterraba são melhores para o plantio?

Via de regra, um grande número de variedades de beterraba tem resistência à geada, mas ainda é preciso levar em consideração que é preciso plantá-la quando a temperatura à noite cair abaixo de +2 graus, pois se o solo não for aquecido, a formação de tubérculos é inibida, e há uma grande probabilidade de que possam liberar a flecha do pedúnculo.

Se você deseja obter a colheita da beterraba o mais cedo possível, é comum cultivar mudas em condições de estufa. As variedades das melhores e mais famosas variedades são Ataman, Bordéus, Detroit, Red Ball, Odnorostkovaya, Pablo F1, Resistente ao frio 19, Cilindro.


Quais variedades de beterraba são melhores para plantar antes do inverno

As sementes usadas para safras de outono devem atender a vários critérios. Esses incluem:

  • excelente germinação
  • tamanho grande
  • grande peso.

Os especialistas recomendam o uso de material de plantio varietal de alta qualidade. Você também pode adquirir sementes peletizadas com proteção adicional, reduzindo o risco de não germinação. É necessário escolher culturas que, devido à exposição às baixas temperaturas, não possam formar pedúnculos ou representem uma percentagem bastante baixa da semeadura total. Que tipo de beterraba plantar antes do inverno? Variedades populares de beterraba de inverno incluem:

  1. «Resistente ao frio 19“- uma cultura caracterizada por um grau de maturação médio. Após a germinação, a colheita é realizada já no 65-75 dias. É caracterizado pelo alto sabor. A beterraba é resistente ao frio, praticamente não floresce a baixas temperaturas, fica bem armazenada.
  2. «Podzimnyaya A-474"- vegetais de maturação precoce, amadurecem em 55 a 100 dias. A variedade é considerada resistente ao frio, resistente à cercospora, à formação de pedúnculos. É apreciado pelo seu excelente sabor, mantendo a qualidade durante a estocagem.
  3. «Apartamento egípcio"- beterraba de meia temporada. Tecnicamente, a variedade amadurece em 95 dias. É caracterizado por um alto rendimento consistente. Vegetais resistentes à formação de pedúnculos. Você pode se cultivar em qualquer lugar. Difere com excelente sabor.
  4. «Polar plano K-249"- uma variedade para regionalização nas regiões do norte. A beterraba é formada 50-90 dias após a germinação. As colheitas são resistentes à floração e à infestação de besouros da raiz. Característica - alta resistência ao frio.
  5. «Bordeaux 237"- beterraba de mesa de maturação média. Amadurece 85-95 dias após a germinação. Difere em boa conservação, polpa vermelha brilhante, formato redondo, peso elevado (de 250 a 500 g), bom gosto.
  6. «Bola do norte"- beterraba resistente ao frio de maturação precoce. Difere na resistência a cercospora, floração. A variedade tem excelente qualidade de conservação. Recomendado para cultivo generalizado. Produtividade de 1 sq. metro é aproximadamente 2 a 6 kg.
  7. Variedade "Matryona»Rende excelentes frutos em todas as regiões. Beterrabas deliciosas crescem até mesmo na Sibéria Ocidental e Oriental. Refere-se a uma espécie resistente ao frio de maturação precoce. Tecnicamente, amadurece 80-90 dias após a semeadura. As raízes pesam cerca de 300 G. A forma da beterraba é cilíndrica. Os vegetais têm polpa vermelho-púrpura, muito suculenta, sem fibras grossas, sem perda de cor durante o cozimento. Produtividade de 1 sq. metro de colheitas é de até 9 kg.
  8. «Gelo vermelho»- variedade de mesa sem anéis e fibras grossas. É considerada meia-temporada, resistente ao frio. Recurso - não quebra. Os vegetais podem ser consumidos 100 dias após o plantio. Quando armazenado por muito tempo, não perde a presença de um alto percentual de betanina e açúcares, por isso os radionuclídeos são retirados do organismo. As raízes pesam de 200 a 300 G. A forma da beterraba é redonda. A polpa vermelha brilhante é bastante suculenta, o rendimento é de 5,5 kg por 1 sq. metros.

Esta é apenas uma pequena parte das variedades adequadas para plantações de inverno. A principal condição para a escolha das safras é a resistência ao frio. As variedades são selecionadas levando em consideração as características climáticas da região, tempos de maturação adequados, rendimento preferido.


Quando as safras são colhidas durante a semeadura de inverno?

As sementes semeadas antes do inverno começam a germinar imediatamente depois que a camada superficial do solo aquece até a temperatura necessária. Como resultado, a safra pode ser colhida 2-3 semanas antes dos canteiros semeados na primavera. Isso é especialmente verdadeiro para cenouras e endro tugovidny, cujas sementes requerem boa umidade.

Para acelerar a formação de uma cultura, por exemplo, verde, o canteiro, sem esperar que a neve derreta, é coberto com um tecido não tecido. Você também pode colar arcos no outono e esticar uma película de efeito estufa no início da primavera. Esses abrigos temporários irão acelerar o aquecimento do solo e a germinação das sementes, bem como proteger as mudas jovens das geadas da primavera.

Algumas culturas com uma longa estação de crescimento e baixa energia de germinação têm tempo de amadurecer apenas com a semeadura do podzimny. Nas regiões do norte com verões curtos, as safras de inverno em uma estufa sem aquecimento são promissoras. Isso permitirá que você obtenha verduras e raízes precoces no cacho.

Verduras e raízes

É importante lembrar que o material de plantio é semeado apenas seco, as sementes, bulbos e mudas são selecionadas grandes, fortes e com alta germinação. Elas são semeadas de forma comum, aumentando o número total de mudas em 30% em comparação com o plantio na primavera. Existem vários vegetais e ervas com sementes pequenas que geralmente são plantados antes do tempo frio.

Antes do plantio, eles são tratados com uma solução de sulfato de cobre a 1% na proporção de 10 litros de água por 1 colher de sopa. eu. Após o plantio, os buracos são cobertos com composto podre e todo o canteiro é coberto com turfa, folhas caídas, ramos de abeto ou agulhas de coníferas.

A preparação do terreno inclui a introdução de fertilizantes: orgânicos (húmus e cinzas de madeira), minerais (superfosfato e sal de potássio). A profundidade dos sulcos é de 2,5 a 5 cm, o intervalo entre as sementes é de 4 cm, entre os sulcos é de 15 a 20 cm. A cama é coberta com papel alumínio, as laterais são reforçadas com tábuas, compensado e tijolos. O solo para o preenchimento dos sulcos é colhido à base de turfa ou composto, para que não se forme uma crosta e possam eclodir brotos.

Você pode plantar no outono no país: cebolas pretas, saladas de cabeça, saladas de folhas, agrião, physalis e alguns vegetais. Mas você terá que abandonar o plantio antes do inverno se o local não puder ser protegido adicionalmente de fortes ventos que sopram da neve e da água estagnada durante a precipitação ou enchentes de primavera.

Vegetais

A maioria dos vegetais resistentes ao frio cresce e se desenvolve bem após a semeadura no inverno. É importante saber que não se pode semear antes do inverno, destinadas ao armazenamento de inverno em depósitos de vegetais e adegas. As plantas são semeadas no outono para processamento e consumo fresco.

O alho de inverno é o principal candidato para o plantio no outono. Na primavera não é plantado nada, pois até então não é preservado. Por outro lado, o alho primavera não é adequado para o plantio no outono. Ao comprar material de plantio, você precisa ser capaz de distinguir o alho de primavera do alho de inverno. Na primavera, os dentes são pequenos, dispostos em várias fileiras. As cabeças de alho de inverno consistem em uma única fileira de grandes dentes que circundam o falso caule. Os maiores dentes são escolhidos para o plantio. O alho de inverno cria raízes a uma temperatura positiva baixa. Na região de Moscou, ele é instalado no final de setembro. Após 3 semanas, os cravos enraizados irão esconder-se com segurança sob a neve, onde irão esperar a primavera e a oportunidade de jogar fora as folhas.

Todo mundo sabe que o alho pode ser plantado antes do inverno, mas poucas pessoas praticam o plantio de cebola no outono. Agora, o interesse pelas cebolas de inverno apareceu tanto entre os fazendeiros quanto entre os residentes do verão. A cebola, enraizada no outono, começa a crescer muito cedo na estação vegetativa, deliciando-se com a colheita dos bolbos já no início do verão. Ao plantar cebolas no inverno, é importante escolher a variedade certa. Variedades regulares durante as flechas de semeadura podzimnem. Depois de passar o inverno no solo, eles vão expulsar a flecha da flor em vez de fazer crescer o bulbo.

Tabela: Variedades de cebola resistentes ao tiro, adequadas para o plantio de inverno

Forma de bulbo

Peso médio do bulbo, g

150-200 (quando cultivado a partir de mudas)

Plano arredondado e arredondado

Plano e arredondado

Os conjuntos de cebolas pequenas com um diâmetro de até um centímetro secam quando armazenados em um apartamento. Na primavera, ele deve ser jogado fora. É mais conveniente plantar pequenos bulbos antes do inverno. As cebolas que cresceram de uma pequena semente plantada no outono não brotam, mas, ao contrário, dão bulbos grandes e bem formados. Plante cebolas de inverno o mais tarde possível. Ele só precisa criar raízes antes do início da geada. Na região de Moscou, o plantio da cebola começa no final de outubro - início de novembro. Se o tempo quente durar mais do que o normal, os bulbos brotarão e morrerão no inverno. As cebolas de inverno são plantadas mais tarde do que o alho de inverno, quando começam as fortes geadas. O canteiro é preparado com antecedência. Eles cavam a terra, quebram os caroços, adicionam composto (mas não estrume). Profundidade de plantio de 3-4 cm. Os canteiros são cobertos com folhas ou grama cortada. No início da primavera, a cobertura morta é removida para não interferir no desenvolvimento das penas da cebola. Distância de pouso:

  • 4-5 cm em uma fileira
  • Espaçamento entre filas de 12-15 cm.

As beterrabas do Podwinter amadurecem duas a três semanas mais cedo do que semeadas na primavera. O principal é escolher a hora certa de pouso. A terra deve esfriar até + 2 ... +4 graus. De acordo com a crença popular, a beterraba é semeada antes do inverno, após a queda das folhas das cerejeiras. Você pode se concentrar no solo - na hora da semeadura, ele deve congelar e descongelar levemente ao sol por várias horas. Para a semeadura de beterraba no inverno, as variedades de maturação precoce resistentes à brotação são adequadas:

  • Um broto
  • Detroit
  • Ataman
  • Incomparável А 463
  • Resistente ao frio 19
  • Plano polar
  • Pablo F1
  • Bola vermelha.

As sementes são semeadas a uma profundidade de 3-4 cm. A distância entre as sementes é de 3-5 cm, entre as ranhuras é de 30-40 cm. As sementes e o solo devem estar secos. As colheitas são cobertas com solo à base de turfa ou ramos de abeto produzidos industrialmente.

A couve, o nabo e o rabanete pertencem a uma família, todos caracterizados por uma elevada resistência ao frio, pelo que são adequados para o plantio de outono. Semear no inverno evita o incômodo de plantar ou comprar mudas de repolho. Rabanetes e nabos são propensos a florir, então variedades que são resistentes a brotos são selecionadas. Adequado:

  • Carmen
  • Petrovskaya
  • faraó
  • Pirilampo
  • Lydia.

Batatas de inverno são uma raridade na região de Moscou, mas os entusiastas plantam esta safra antes do inverno e obtêm bons resultados. Os tubérculos são enterrados a uma profundidade de 20 cm em solo frio, mas ainda não congelado. O canteiro está bem isolado com cobertura morta. Na primavera, os tubérculos brotam e a planta se desenvolve normalmente. As batatas Podzimny superam em rendimento as plantadas da maneira usual, não adoecem com requeima. Para o plantio de outono, a variedade Nevsky é recomendada - uma variedade de alto rendimento, resistente ao frio e resistente a doenças.

As cenouras e pastinacas semeadas antes do inverno amadurecem duas semanas antes do normal. Já no início do verão, você pode comer cachos suculentos e semear rabanetes, alface, beterraba ou feijão verde no canteiro vazio. Para a semeadura de inverno, são escolhidas variedades precoces, que adquirem um sabor adocicado já em um estágio inicial de crescimento. Estes incluem: Bureau, Napoli F1, Orange Muscat, Tuchkovaya, Victoria, Royal Chanson. O aipo pertence à mesma família das cenouras e por isso apresenta uma excelente resistência ao frio. Antes do inverno, ambas as variedades desta cultura são semeadas - folha e raiz. O aipo de raiz Podzimny na região de Moscou está aumentando as safras de raízes que pesam até 150 g. As sementes de cenoura e aipo perdem rapidamente a germinação, de modo que apenas o material obtido no ano corrente é adequado para lavouras subterrâneas.


Assista o vídeo: Plantio de beterraba