Menta tão diferente

Menta tão diferente

Um incidente me fez pegar uma caneta e escrever este bilhete. Às vezes, eu levava para o mercado alguns dos frutos do meu trabalho de minha cabana de verão. Uma vez decidi pegar a hortelã, pois ela cresceu violentamente comigo. Para minha surpresa, ela era muito procurada. Só uma vez uma mulher, passando, dissuadiu meu comprador, dizendo que eu estava vendendo erva-dos-gatos.

Levei muito tempo para explicar que minha hortelã não é hortelã-pimenta, que costuma ser cultivada em jardins, mas sim verde ou espiga (m. Spicata), ela floresce com extrema profusão. Suas folhas novas são muito perfumadas e utilizadas para chás.

Para ser mais "experiente" nesse assunto, decidi dar uma olhada na literatura e ler sobre a hortelã. Alguns momentos acabaram sendo muito interessantes e eu queria compartilhá-los com os leitores da minha revista preferida.

hortelã pertence às plantas herbáceas da família das lamelares (labiadas). É bem conhecido em todo o mundo, sendo amplamente utilizado para fins medicinais e como tempero, bem como na perfumaria, bebidas alcoólicas, indústria do tabaco. Não vou expandir isso, uma vez que suas propriedades benéficas são conhecidas por todos há muito tempo. Em vez disso, gostaria de dizer que a maioria das espécies de hortelã tem folhas lindas e de cheiro agradável, e as flores atraem abelhas e zangões. Portanto, a hortelã pode ser merecidamente cultivada como planta ornamental, ela cresce bem em grandes recipientes e em varandas e em terraços, pois é uma planta muito despretensiosa.

Também é muito interessante que várias espécies, variedades e variedades de hortelã se cruzem facilmente. Portanto, jardineiros entusiasmados podem experimentar e inventar algo inesperado. Embora, ao que parece, novas variedades de hortelã tenham aparecido com cheiros incríveis: manjericão, abacaxi, laranja, limão, gengibre etc. A intensidade do cheiro de hortelã depende da concentração de óleos essenciais no suco da planta. A hortelã-pimenta, a hortelã-pimenta e as suas variedades têm um aroma muito forte.

Na verdade, de acordo com várias fontes enciclopédicas, existem 20-25 tipos de hortelã... A hortelã é cultivada há muito tempo na Europa e na Rússia eles começaram a cultivá-la no final do século passado para obter óleo de hortelã, que era muito caro - 25 rublos por libra. Pequenas fábricas foram construídas, plantações de hortelã foram semeadas.

Mas os criadores nem sempre conseguiam obter o óleo com o cheiro e a cor desejados, pois não sabiam que a hortelã-pimenta inglesa das variedades "brancas" cultivadas perto da cidade de Cambridge é a mais adequada para isso. Pior ainda, eles tentaram propagar a hortelã por sementes. Mas você precisa saber que nem toda hortelã e nem todas as condições podem dar boas sementes.

Ao comprar sementes e semear, às vezes eles obtinham muitos descendentes de tamanhos diferentes, não semelhantes ao pai. Era difícil para os jardineiros entender os segredos desse tipo complexo, mas é por isso que é interessante.

Apresentarei alguns dos tipos de hortelã que consegui encontrar.

Em primeiro lugar, é claro, hortelã-pimenta (menthe piperita), o mais comum e aromático. Cultivado como resultado do cruzamento de hortelã-água e hortelã.

Maçã hortelã, ou perfumado, também encontrado em nossos jardins. Difere em folhas graciosas, mais arredondadas e aveludadas, mas inferior em intensidade de aroma.

Limão hortelã - um tipo de hortelã-pimenta. Com um aroma característico de limão.

menta verde, ou Espinho, É uma planta de floração abundante bastante poderosa e com um aroma forte.

Menta "Iokka" - variedade pouco conhecida, com aroma oriental específico.

Menta de abacaxi (perfumado) - tem folhas bicolores muito bonitas com orla branca. Pode decorar qualquer jardim e arranjo de flores.

Hortelã da Turíngia - um tipo de hortelã-pimenta, valorizado por seu alto teor de mentol.

Hortelã da Córsega - pode ser bastante utilizada na jardinagem, já que a planta tem poucos centímetros de altura e com folhas muito pequenas, forma um tapete contínuo que floresce com flores roxas claras.

Menta de gengibre (fino) - também é uma decoração de jardim devido à bela cor variegada (amarelo-esverdeado) das folhas.

Menta encaracolado - também pode ser encontrada em nossos jardins, é muito semelhante à hortelã. Tem um aroma agradável.

Hortelã-bergamota - tem um aroma complexo, é muito utilizado em perfumaria.

Hortelã inglesa - uma variedade de hortelã verde. Suas folhas batidas cheiram a chiclete.

Na minha opinião, esta planta pode nos dar alguma surpresa.

Removendo ervas daninhas e removendo hortelã do campo, eu não sabia que ele contém 75-90% de mentol, que é tão necessário para a produção de validol. E também aprendi que a hortelã pode curar as abelhas do ácaro parasita varratoa. Ele não tolera o cheiro de hortelã. Também repele outras pragas. O pote de hortelã pode ser reorganizado em canteiros diferentes. Vou ter que experimentar.

Antigamente, a hortelã era adicionada à ração do gado para melhorar o apetite. No entanto, não se deve esquecer que a overdose pode irritar o estômago. E a hortelã também é muito boa para ajudar contra as náuseas, então as grávidas e aquelas que não toleram nenhum tipo de transporte devem estocar folhas de hortelã.

Outra atração desta planta é que a hortelã não exige cuidados e, o mais importante, é muito adequada para nossas terras de Leningrado, pois adora solos úmidos com pouca água subterrânea. Eu tenho isso crescendo ao longo da vala de drenagem. Pode crescer tanto ao sol como à sombra.

Em solos mais férteis, as plantas serão mais poderosas. Uma desvantagem é que ele cresce fortemente e, para não causar muitos problemas, proteja-o imediatamente enterrando tiras de ferro, plástico e ardósia até a profundidade dos rizomas. Você pode plantá-lo em velhos recipientes de metal e madeira, então você será capaz de movê-lo pelo jardim.

A hortelã é facilmente propagada por estacas de rizoma. Mas, como já observei, se você quiser se surpreender com algo, experimente semear com sementes. Para obter mais massa verde na primavera, à medida que vai crescendo, faça uma poda forte, a hortelã vai arbustos.

Você precisa cortar a hortelã no início da floração. Algumas pessoas tentam fazer dois cortes. Isso não é recomendado; a planta não deve ser enfraquecida. Embora a hortelã seja uma planta resistente ao frio, nos últimos séculos, com essa abordagem da tecnologia agrícola na Inglaterra, plantações inteiras congelaram.

Nadezhda Popova,
residente de verão


Não é menta ou menta falsa

Horse mint

Shandra ou Horsemint ( Marrubium vulgare) - um selvagem selvagem, cresce em toda a parte europeia nas margens das estradas, nos campos. E ao mesmo tempo tem um sabor de menta-laranja ou menta-maçã e dá um mel excepcionalmente perfumado. Esta é uma "urtiga" comum com folhas felpudas esbranquiçadas e flores brancas espiraladas.

Shandra ou Horsemint (Marrubium vulgare). © Javier Pelayo

Agastakhe

Agastakhe ou Polyglass ( Agastache) ... Este gênero inclui hortelã coreana, hortelã mexicana, erva-doce, que é "a sétima água com geléia" tanto para hortelã quanto para lofantam.

O gênero destaca-se por suas propriedades culinárias, decorativas, medicinais e melíferas, variedade de folhas e flores, o que permite sua ampla utilização na jardinagem ornamental. Ao mesmo tempo, você pode adicionar alguns pratos e obter tratamento médico. Existem muitos tipos e variedades, eles são muito diferentes.

Melissa officinalis

Melissa officinalis ou hortelã-limão (Melissa officinalis) há muito é bem conhecido dos jardineiros por seu perfume delicado de limão, folhas verdes frescas e flores brancas com lábios. A abundância de usos medicinais se reflete no nome latino. Folhas delicadas, aroma requintado - a hortelã parece rude em seu contexto. Provavelmente, preciso me apressar para salvar a delicada planta do agressor sem cerimônia. Agora existem diferentes variedades, inclusive aquelas com sabor de laranja.

Erva-cidreira ou hortelã-limão (Melissa officinalis). © Ham Radio

Catnip

Catnip, ou catnip (Nepeta cataria) , uma espécie de alucinógeno felino. Algumas espécies de erva-dos-gatos, como a erva-cidreira, têm um cheiro perceptível de limão e costumam ser cultivadas em jardins. Mas apenas a erva-dos-gatos com um cheiro específico irrita periodicamente os gatos e gatos ao redor.

Excelente planta de mel, tem propriedades medicinais, mas não é menos agressiva que a hortelã-pimenta. Seria interessante colocá-los lado a lado e ver - quem ganha? Mas agora eu não tenho uma erva-dos-gatos. Morando no Extremo Oriente, durante quase 20 anos tentei mantê-lo dentro da estrutura estipulada, enquanto faço uma pausa. Já existem muitas variedades de diferentes tipos de erva-dos-gatos, com flores brancas, azuis e rosas, de 20 cm a 1 m de altura.

Catnip, ou catnip (Nepeta cataria). © Bill Keim

Ivy Budra

Ivy budra ou Dog mint (Glechoma hederacea) jardineiros são mais conhecidos como uma erva daninha e espécies ornamentais - como uma cobertura do solo ou ampel. A planta é considerada venenosa e ao mesmo tempo medicinal - a questão, como sempre, na dosagem. O nome popular - "sorokaneduzhnik" - reflete o respeito por esta planta discreta.

Mesmo no Extremo Oriente, vi longos brotos de budra pendurados em um muro de contenção de uma rocha com amigos. Eu imediatamente quis o mesmo, apenas com um botão variegado. Infelizmente, minhas numerosas tentativas de colonizar budra variegada no Território Khabarovsk não foram coroadas de sucesso. Uma boa!

Ivy budra, ou hortelã de cachorro (Glechoma hederacea). © Andreas Rockstein


Como cultivar hortênsia

Pousar

A nossa bela hortênsia adora apanhar sol, por isso escolhemos um local para plantar que seja aberto ao sol e protegido do vento.

Ao mesmo tempo, pode crescer lindamente e florescer com sombras claras, talvez, é claro, não tão brilhante, mas abundantemente e por muito tempo.

As hortênsias podem ser plantadas na primavera (primeira metade de maio) e no outono (início de setembro), embora o plantio na primavera seja considerado o melhor.

A planta é considerada não particularmente caprichosa quando cultivada, pois pode crescer bem não só em locais ensolarados, mas também em sombra parcial, além disso, tolera bem a poluição do ar e raramente é afetada por pragas e doenças, mas ainda assim tem uma requisitos obrigatórios.

Por exemplo, as hortênsias são muito exigentes com o solo. Eles se sentem bem apenas em solos frouxos, bem umedecidos, férteis argilosos e ligeiramente ácidos e absolutamente não toleram a presença de calcário neles.

A única exceção, talvez, seja a hortênsia, que ainda tolera uma pequena quantidade de calcário.

Solos arenosos não são adequados para hortênsias porque os nutrientes são eliminados muito rapidamente e a planta sofrerá de "desnutrição".

Se plantarmos várias mudas de uma vez, a distância entre elas deve ser de 1 a 1,5 m, dependendo do tipo e da variedade de hortênsia.

Cavamos covas de plantio com largura e profundidade de pelo menos 60 cm para posicionar bem o sistema radicular da planta e uma mistura de solo preparada com húmus, terra folhosa, turfa, areia e fertilizantes minerais.

Mas em nenhum caso adicione cal, giz ou cinza.

Ao plantar, tente não aprofundar o colo da raiz da planta, é melhor se estiver ao nível do solo ou 2 cm abaixo, mas em nenhum caso o colo da raiz deve sair do solo junto com as raízes nuas.

Em seguida, regamos abundantemente as hortênsias plantadas e cobrimos o círculo próximo ao tronco com turfa ou serragem.

Durante vários dias após o plantio, as plantas devem ser protegidas do sol forte e dos ventos fortes para que se enraízem mais rapidamente.

Eu recomendo remover as inflorescências emergentes durante os primeiros dois anos, a fim de direcionar todos os nutrientes recebidos para o crescimento do arbusto e seu desenvolvimento.

Embora, claro, seja uma pena retirar as inflorescências, porque quero muito ver como serão.

Mas se você mostrar firmeza, em dois anos já terá um grande arbusto com uma floração luxuriante, que ficará admirado por vários meses.

Não se esqueça de regar e alimentar

Como já sabemos, a hortênsia é uma planta que adora umidade e a falta de água é muito destrutiva para ela.

Se, por exemplo, em um verão seco, não regamos regularmente o arbusto, ele morrerá.

Por isso, durante toda a estação de cultivo, tente regar abundantemente a planta, principalmente durante a brotação, floração e após o curativo.

Em dias de sol seco, é necessário regar as hortênsias 2 vezes por semana, gastando 30-50 litros de água por cada arbusto, e em tempo nublado, pode limitar-se a uma rega por semana.

Se, após a rega, o solo for coberto com turfa ou serradura com uma camada de 5-8 cm, a humidade do solo dura mais e será possível regar os arbustos com menos frequência.

Para aumentar a resistência dos brotos, recomenda-se adicionar permanganato de potássio (0,2 g por 10 l) à água destinada à irrigação uma vez por mês.

Outra condição importante para o florescimento exuberante das hortênsias e o lançamento dos botões das flores no próximo ano é uma nutrição adequada e em tempo hábil.

Nos primeiros dois anos, a hortênsia não precisa de nutrição adicional, se, é claro, durante o plantio, adicionamos todos os fertilizantes minerais e orgânicos necessários à cova.

Mas a partir do terceiro ano, é necessário alimentar-se regularmente.

A primeira alimentação é realizada no início da primavera, no início do crescimento da planta, com fertilizantes complexos. Mas é melhor usar um fertilizante especial para hortênsias e rododendros para alimentação, o que acidifica levemente o solo.

Alimentamos as hortênsias uma segunda vez quando os botões aparecem. Durante este período, a planta necessita principalmente de superfosfato e sulfato de potássio.

Os próximos dois curativos são feitos com fertilizantes de fósforo e potássio ou com verbasco diluído (1:10).

Não se esqueça de também arrancar ervas daninhas e soltar o solo ao redor do arbusto, principalmente após a rega.

Como as raízes da hortênsia são rasas, estendendo-se além da copa, tente soltar com extrema cautela até uma profundidade de no máximo 5 cm.


Regras de vizinhança para vegetais para estufas

Se a compatibilidade dos vegetais é importante para você ao plantar em uma estufa, tenha em mente os seguintes fatores:

  • em estufas, os vegetais crescem mais rápido e, em geral, a colheita é melhor
  • a fim de plantar vegetais adequadamente em um canteiro de uma estufa, você precisa aderir aos mesmos princípios que em campo aberto
  • antes de plantar, você precisa desenvolver cuidadosamente um layout de canteiro
  • os pontos cardeais também devem ser levados em consideração - pepinos e tomates crescem melhor no ensolarado lado sul.

A compatibilidade de plantas em um canteiro de estufas está intimamente relacionada à estação do ano. Existem dois tipos de plantio em estufa mista. No primeiro, as verduras são cultivadas no início da primavera, no segundo, diferentes safras são cultivadas ao longo da estação. Ou seja, plantam-se primeiro as verduras, que amadurecem muito rapidamente, depois são colhidas e plantadas no mesmo local com tomate ou pepino.

Na estufa, é aconselhável plantar plantas que requeiram condições semelhantes de umidade e temperatura. Pepinos fornecem sombra abundante, portanto, colheitas que adoram sombra podem ser colocadas ao lado deles. Tomates ficam bem com repolho.

O plantio misto de vegetais irá ajudá-lo a obter uma boa colheita, mesmo em condições difíceis - solo pobre, clima inadequado. Canteiros mistos podem ser combinados com tecnologia de semeadura compactada para melhores resultados. Resumindo, a criação do jardim dos seus sonhos está nas suas mãos, se usar correctamente os desenvolvimentos modernos. Tanto o iniciante quanto o jardineiro experiente podem aprender algo novo com a tecnologia de plantio misto.


Como plantar hortelã

O desembarque é realizado de abril à primeira quinzena de agosto.Controle o seu crescimento, pois tende a crescer rapidamente e consegue sobreviver a outras plantas.

Antes de plantar, você precisa inspecionar cuidadosamente o local selecionado e remover todas as ervas daninhas.

O solo deve estar solto, fértil e em uma área bem iluminada. Também pode crescer em solo calcário, só que neste caso não terá um aroma rico. Em geral, o crescimento herbáceo também pode crescer em áreas sombreadas entre árvores e arbustos. Evite plantar em solo argiloso pesado com água estagnada, a hortelã não será capaz de crescer nessas condições.

Antes de plantar, você precisa inspecionar cuidadosamente o local selecionado e remover todas as ervas daninhas. A seguir, deve-se aplicar fertilizantes, com complexo mineral ou orgânico, certifique-se de seguir o esquema indicado na embalagem. Com solo abundantemente umedecido, transfira os canteiros para uma elevação e, inversamente, em áreas áridas, o nível do terreno deve ser o mais baixo possível.

Após o plantio no solo, a planta deve ser regada. Ao semear com sementes, derrame antes de colocar os grãos no solo, em seguida, semeie, polvilhe com terra e coloque uma camada de cobertura morta por cima.


O que é hortelã: tipos, reprodução e cuidado

Por cerca de 2 semanas, tenho florescido com hortelã-pimenta. Esta planta é uma das minhas favoritas.


Hortelã-pimenta

O óleo essencial de hortelã-pimenta revigora e revitaliza. A hortelã é tão versátil que pode ser usada na medicina, perfumaria e culinária.


O óleo essencial de hortelã-pimenta revigora e renova

Não só os chás com hortelã podem animá-lo, mas a carne com ele é percebida de uma forma completamente diferente. Há alguns anos, a mãe do meu marido cozinhava rolinhos de repolho recheados com hortelã, desde então estou convencida de que não se estraga carne com hortelã.

A hortelã é uma erva perene pertencente à família Lamiaceae. Ela se distingue de outras plantas por um aroma refrescante e frio único, e tudo porque as folhas de hortelã contêm óleos essenciais especiais.


A hortelã é uma erva perene

A hortelã era conhecida do povo na Grécia antiga, os egípcios a colocavam nas tumbas dos faraós, e o nome foi dado a ela em homenagem à ninfa Menta, transformada em uma planta com um perfume frio, mas verdadeiramente magnífico, suave e refrescante . Você pode ler sobre as propriedades benéficas da hortelã-pimenta nas publicações:

  • Receitas de saúde: hortelã-pimenta para resfriados e tosses
  • Receitas de saúde: hortelã-pimenta para dores de cabeça
  • Receitas de saúde: hortelã-pimenta para insônia
  • Receitas de saúde: hortelã-pimenta para beleza feminina


Assista o vídeo: The Secret of Becoming Mentally Strong. Amy Morin. TEDxOcala