O pinguim é uma framboesa frutífera que não requer liga e modelagem

O pinguim é uma framboesa frutífera que não requer liga e modelagem

Você cultiva framboesas há muitos anos e não consegue uma boa colheita? Cansado de híbridos europeus com frutos silvestres incrivelmente saborosos, mas que exigem cuidados meticulosos? Você sonha que as framboesas crescem sozinhas, sem se curvar ao chão, ligam-se à treliça, desenraizando-se crescidas? Você quer cultivar uma forma remanescente altamente produtiva em um clima hostil? Então a fabulosa framboesa com o nome engraçado de Pinguim pode ter sido criada para você.

História do cultivo do pinguim de framboesa

O autor desta framboesa é Ivan Vasilievich Kazakov, um notável criador e cientista russo. Foi ele quem se tornou o fundador de uma nova direção para o nosso país - as framboesas do tipo remontant, criaram variedades modernas que não têm análogos no mundo. Entre eles: adequado para colheita mecanizada, alto rendimento (10–20 t / ha), resistente a doenças, pragas e condições climáticas desfavoráveis, capaz de crescer em diferentes zonas climáticas.

Vídeo: o autor da variedade I.V. Kazakov e suas framboesas na Rádio Rússia

As criações de Kazakov formaram a base da variedade russa de framboesas. Penguin também entra. A variedade surgiu no início dos anos 2000 e ainda é objeto de debates sem sentido sobre o sabor de seus frutos silvestres. Esta framboesa é cultivada por amadores e agricultores. E cada um descreve o sabor à sua maneira: azedo, doce, insípido, doce e azedo, doce com azedume. Também existem tais ditados: No ano passado era açucarado, mas este ano eu gosto do sabor. Mas os estetas não discutem sobre o Pinguim, todos chamam seus arbustos de belíssimos. Às vezes, eles até se arrependem de escolher uma baga, não conseguem parar de olhar para ela.

O arbusto do pinguim está coberto de bagas, galhos de frutas são formados mesmo perto do solo

Na Internet, conheci o homônimo desta framboesa ou seu duplo - o Rei Pinguim. Em alguns, o artigo é escrito sobre isso como a framboesa de Kazakov, e repete as características da framboesa aqui descritas. Mudas com esse nome são vendidas por fornecedores bem conhecidos, em particular, a agroindústria Poisk. De acordo com a descrição em seu site, esta é uma variedade completamente diferente: o arbusto é alto, as bagas são grandes até 10 g, o rendimento é simplesmente incrível - 10 kg por arbusto.

A loja online do canil Yuzhny em Moscou também tem um King Penguin, que é muito diferente do que o Poisk vende. Todas as características do Penguin Kazakov são exatamente repetidas aqui. Por que ele se tornou real é uma incógnita. Tudo isso engana os jardineiros, alguns já decidiram que o Rei Pinguim é uma versão modificada. Quero dizer em defesa do Pinguim que ele está listado sozinho no Registro Estadual de Conquistas. Nenhuma outra variedade com um nome semelhante foi testada e certificada.

Descrição da variedade

A variedade faz jus ao seu nome. Assenta firmemente no solo sem quaisquer treliças. Parece roliço, graças ao caule espesso e suculento e aos ramos laterais que crescem abundantemente sobre ele. No auge do verão, o arbusto com a sua forma assemelha-se a uma pequena árvore de Natal e, no outono, adorna-se com bolas de bagas de diferentes tonalidades: do verde ao vermelho escuro. Muitas frutas são direcionadas para cima, como o bico de um importante e um tanto curioso pinguim.

Bagas de pinguim geralmente são apontadas para cima

A altura dos brotos é de até 150 cm, geralmente 110-130 cm. Os ramos laterais crescem por conta própria, não é necessário apertar o topo do caule para isso, como nas framboesas comuns. A variedade é chamada de uma das primeiras formas remanescentes. As bagas começam a amadurecer em Krasnodar em meados de julho, em São Petersburgo - no início de agosto. O pinguim foi inscrito no Registro do Estado em 2008, com admissão para cultivo em todas as regiões da Federação Russa.

Os rebentos anuais do Pinguim são verdes, sem coloração antocianina, densamente recobertos por uma capa cerosa e espinhos finos. Nos brotos de dois anos, os espinhos são menos comuns, a maioria deles concentrados na base. Mas poucas pessoas deixam os brotos dessa variedade pelo segundo ano.

Vídeo: Colheita de pinguins no ano do plantio

O pinguim é criado com uma tecnologia de um ano, ou seja, no outono, toda a parte aérea é ceifada e queimada, para que as framboesas não adoeçam. Você também não encontrará bagas com vermes, porque em agosto, quando começam a amadurecer, todas as pragas já cessaram sua vida ativa.

Os frutos do pinguim framboesa são grandes: o peso médio é superior a 4 g, o máximo é de até 7 g.O formato é arredondado, facilmente separável do fruto. Alguns jardineiros contestam o último fato, talvez a razão seja uma coloração enganosa. As bagas vermelhas do pinguim parecem maduras, você quer comê-las, mas na verdade elas ainda se agarram ao galho e não têm sabor. É preciso esperar até que fiquem de um vermelho escuro, essa é a cor característica de uma baga totalmente madura.

O Penguin dá muito poucos brotos - 4–6, junto com um pequeno crescimento parece muito compacto, até anão. Mas o rendimento é impressionante - 2-3 kg de bagas por arbusto ou 8-12 t / ha. Os frutos são densos, não se desfazem em drupas, mantêm a forma, são bem transportados, têm um propósito universal. Os provadores profissionais avaliam o sabor em 3,7 em 5 pontos, não há aroma de framboesa. Não é uma pontuação muito alta, mas é média. Muitos jardineiros ficam satisfeitos com a baga do pinguim e a consideram a mais deliciosa entre os remanescentes.

Grande influência no sabor é exercida por:

  • Clima:
    • no verão ensolarado, mais açúcares se acumulam nas bagas;
    • depois de um verão quente, chegou um outono frio - o azedume aparecerá na baga doce e açucarada;
    • o verão é chuvoso e frio - os frutos são azedos.
  • Composição e estrutura do solo: as bagas crescem frescas em solos arenosos e de argila pobre.
  • A qualidade do atendimento, porque os macro e os microelementos são responsáveis ​​pelo bom gosto, é preciso repor a terra com eles, fazendo o tempero.

Vantagens e desvantagens do pinguim - tabela

Vídeo: resenha de raspberry Penguin, breve sobre como sair

Como plantar e cultivar pinguim de framboesa

Tendo em conta que o sabor desta framboesa depende também da tecnologia agrícola, preste a devida atenção à preparação do local. Escolha o lugar mais ensolarado para o pinguim. Encha o terreno com fertilizantes, acrescente 1,5 baldes de húmus e 0,5 litro de cinza de madeira para cada metro quadrado de área destinada à framboesa. Adicione um copo de farinha de dolomita ao solo ácido e, se estiver preparando o jardim no outono, polvilhe superfosfato (1-2 colheres de sopa. L / m²) sob a escavação.

O superfosfato pode ser aplicado na primavera, mas se dissolve por muito tempo e as plantas precisam dele já no início da estação de crescimento. Portanto, eles os fertilizam no outono, para que na primavera haja tempo de entrar em uma forma acessível às plantas.

Se o seu local tiver solo argiloso claro, arenoso ou preto, desenterre o local adicionando fertilizante

Se o solo for pesado e argiloso, então é melhor plantar o Pinguim em uma cama elevada:

  1. Cave uma trincheira com 30–50 cm de largura e profundidade em uma pá de baioneta (30 cm).
  2. Coloque um travesseiro de 15-20 cm de espessura no fundo feito de resíduos de plantas: galhos de arbustos e árvores, ervas daninhas, folhas do ano passado, resíduos de cozinha, etc.
  3. Misture o solo removido com húmus ou composto (1: 1), você também pode adicionar materiais soltos: turfa, casca picada, serragem velha, etc.
  4. Encha a trincheira com esta mistura de solo. Você terá uma cama com uma altura de cerca de 15–20 cm. Para evitar que a terra se espalhe a partir dela, instale uma caixa.

Vídeo: trincheiras de framboesa em um terreno agrícola

O tamanho da parcela para o pinguim de framboesa depende do número de mudas e do esquema de plantio. Para criar uma parede sólida, coloque as plantas afastadas 70 cm. Se não houver muito material de plantio, você deseja cultivar arbustos soltos, então aumente a distância para 1,5 m. A largura do espaçamento entre linhas é de pelo menos 2 m. O plantio em canteiro preparado e fertilizado não causa dificuldades : faça furos no tamanho das raízes, derrame-os com água aquecida ao sol e plante as mudas. O colar da raiz pode ser aprofundado em 2-3 cm, mas não mais.

Para cultivo em faixa, a distância entre as mudas deve ser de 70 cm

Cuidar do pinguim de framboesa é muito simples e consiste em apenas três técnicas agrícolas:

  • Rega. Regue a planta da framboesa uma vez por semana. É necessário ensopar um torrão de terra a uma profundidade de 30–40 cm. Pode ser necessário regar quando chove, se estiver garoando e umedecer apenas a superfície do solo. Pare de regar durante o amadurecimento das bagas. Mantenha a terra sob cobertura morta.
  • Top dress. Os fertilizantes que foram aplicados durante o plantio serão suficientes para os primeiros 2-3 anos. Então comece a alimentar:
    • Imediatamente após o derretimento da neve e após 2 semanas, quando os brotos estão crescendo ativamente - fertilizantes contendo nitrogênio (ureia, nitrato de amônio, nitroammofos, etc.) ou infusões de excrementos de pássaros, verbasco, ervas daninhas.
    • Durante a fase de brotamento e durante o período de floração, dê 1–2 fertilizantes com misturas de micro e macroelementos, sem nitrogênio ou com baixo teor de nitrogênio. Cinzas de madeira ou fertilizantes comprados em lojas para culturas de bagas (Agricola, Fertika, Clean Leaf, Gumi-Omi, etc.) são adequados.
    • No outono, antes da geada, adicione 1,5 colher de sopa para cada arbusto. eu. superfosfato e cobertura morta com húmus ou composto (2 baldes por arbusto). Com a tecnologia preguiçosa, você pode sobreviver com apenas uma alimentação de outono. Mas se você não estiver satisfeito com a produção e o sabor das frutas, tente tratar o Pinguim com os fertilizantes acima.
  • Poda e limpeza no outono. Com o início do tempo frio, corte todos os brotos ao nível do solo. Rake as folhas, arrancar as ervas daninhas. Remova todos esses resíduos de plantas do local ou queime-os.

Vídeo: O pinguim de framboesa está amadurecendo

Colheita e processamento

Coletar framboesas Penguin é um prazer absoluto. Em primeiro lugar, os arbustos com frutos maduros parecem muito bonitos. Em segundo lugar, você não precisa olhar dentro de cada baga e depois mergulhar em água salgada para se livrar dos vermes. Eles não estão lá. Em terceiro lugar, os frutos são grandes, encha rapidamente o recipiente, não amasse. Tem mais uma vantagem: depois de amadurecer, os frutos esperam por você nos arbustos por mais cinco dias, não se desintegram e não perdem suas qualidades. Mas se nesta época da sua região houver calor, eles podem secar. As bagas não têm medo das primeiras geadas ligeiras, aquecem-se ao sol durante o dia e continuam a cantar.

As bagas de framboesa pinguim são densas, mantêm a sua forma

O Penguin Berry mantém sua forma bem, por isso transfere o transporte do local para um apartamento na cidade ou para o mercado para venda. Pode ser congelado e seco para chá. Claro, esta framboesa faz a geléia mais saudável. Mas antes de começar a colher, você deve definitivamente obter frutas frescas suficientes para reabastecer seu corpo com vitaminas e microelementos.

Críticas de jardineiros

A variedade Penguin é chamada de framboesa para os preguiçosos. Não há dificuldades em crescer. Existem mais vantagens do que desvantagens. A desvantagem mais significativa é o sabor usual, sem frescuras. Talvez o Pinguim não se torne a variedade principal de sua coleção, mas é digno de um cantinho ensolarado no jardim.

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Eu moro na Sibéria. Tenho minha própria casa e meu próprio terreno) Nos artigos que compartilho minha experiência, aprendo algo eu mesmo com você)

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