Olive Tree Care: Informações sobre como cultivar oliveiras

Olive Tree Care: Informações sobre como cultivar oliveiras

Você sabia que pode cultivar oliveiras na paisagem? O cultivo de oliveiras é relativamente simples devido à localização adequada e o cuidado com as oliveiras também não exige muito. Vamos descobrir mais sobre como cultivar oliveiras.

Oliveiras em crescimento

Pense em oliveiras e visualiza-se o quente e ensolarado Mediterrâneo, mas as oliveiras também podem ser cultivadas na América do Norte. Mais apropriadamente adequada para áreas propensas a altas temperaturas e muito sol, a oliveira deve ser plantada ao ar livre e, uma vez estabelecida, a manutenção é relativamente baixa.

As oliveiras têm lindas folhas prateadas, que complementam muitas outras plantações do jardim, mas também são cultivadas para seus frutos. O fruto da oliveira pode ser prensado para obter azeite ou curado (salmoura) e comido.

Existem outras plantas que levam o nome de “oliveira”, então certifique-se de procurar uma oliveira europeia quando estiver cultivando oliveiras. Algumas cultivares que florescem aqui são autofecundáveis, como Arbequina e Mission, cultivadas para óleo e Manzanilla, que é a típica azeitona preta da “Califórnia” adequada para enlatamento.

Como cultivar oliveiras

A maioria das oliveiras leva cerca de três anos para amadurecer e começar a dar frutos visíveis. Para aumentar a frutificação, é recomendável plantar mais de uma cultivar juntas.

As oliveiras gostam de ser plantadas em solos bem drenados numa zona soalheira da paisagem. A oliveira é uma árvore perene que floresce em áreas quentes e secas e, como tal, não se dá bem em solo úmido de inverno.

As oliveiras são geralmente compradas em vasos de 4 polegadas (10 cm) com vários ramos laterais e uma altura de 18 a 24 polegadas (46-61 cm) ou em vasos de 1 galão com um único tronco e uma altura de 4 a 5 pés (1-1,5 m). A menos que você esteja cultivando uma oliveira para fins estritamente ornamentais, é mais aconselhável plantar um exemplar com um único tronco para facilitar a colheita.

Procure por espécimes de oliveira que estão crescendo ativamente com um novo crescimento macio brotando das pontas dos brotos. Em um pomar de oliveiras, as árvores são espaçadas de 6 m (20 pés) uma da outra para acomodar seu eventual tamanho; no entanto, não existe uma regra rígida quanto ao espaçamento. O espaçamento irá variar de acordo com a cultivar.

Cave um buraco do tamanho do recipiente da oliveira. Deixe a raiz em paz, exceto para remover ou cortar quaisquer raízes que estejam circulando. Não adicione meio de solo, composto ou fertilizante à oliveira recém-plantada. Além disso, evite adicionar cascalho ou tubos de drenagem. É melhor que a oliveira jovem se adapte ao seu solo.

Olive Tree Care

Assim que sua nova oliveira for plantada, é uma boa ideia fornecer irrigação por gotejamento, pois a árvore precisará de água todos os dias, especialmente durante os meses de verão durante o primeiro ano.

Assim que você começar a ver uma quantidade de crescimento novo, alimente a oliveira com composto rico em nitrogênio, fertilizante convencional ou orgânico concentrado.

Faça uma poda mínima durante os primeiros quatro anos, apenas o suficiente para manter a forma. A oliveira jovem pode precisar ser estaqueada contra o tronco para ajudar na estabilidade.

Os olivicultores comerciais colhem frutas em setembro ou outubro para fins de enlatamento e as frutas pequenas são deixadas até janeiro ou fevereiro e depois prensadas para obter azeite.


Árvores clássicas, cultivadas profissionalmente

PLANTING
As oliveiras requerem um solo bem drenado e uma posição ensolarada. Evite locais onde a água permanece durante os períodos de chuva ou onde a água subterrânea se infiltra em um buraco de 60 centímetros de profundidade. No entanto, não confunda a azeitona com uma planta do deserto. Ele precisa de rega regular para prosperar. Água insuficiente fará com que sua árvore sofra e até morra se for deixada muito seca por muito tempo.

Escolha um local que receba pelo menos seis horas de sol direto por dia. Sol pleno é o ideal.

Plante sua árvore na profundidade em que ela está crescendo no vaso. Não altere o solo com material orgânico, polímeros retentores de umidade, fertilizantes ou qualquer outra coisa. Simplesmente plante no solo nativo (desde que bem drenado) e preencha com o mesmo.

Se sua árvore requer estaqueamento, ela já terá uma aposta no pote. Uma árvore muito jovem pode exigir uma estaca mais pesada à medida que cresce. Uma vez que o calibre do tronco atinge 1,25 polegadas ou mais de diâmetro (ou talvez menos para a forma de arbusto ou árvores curtas), ele não exigirá mais uma estaca. Até então, use uma estaca grande o suficiente para manter o tronco em pé. Coloque a nova estaca no mesmo buraco que a estaca anterior ocupava e amarre a árvore à estaca com fita adesiva, como a que vem com sua árvore estacada. Não use fios, mangueiras de água, tecidos, cabos, sistemas de fixação ou outros meios de proteger sua árvore. Uma boa estaca forte e a fita adequada é tudo de que você precisa.

FERTILIZAÇÃO
As oliveiras não precisam de fertilizantes especiais para oliveiras, mas os resultados serão exponencialmente mais satisfatórios com um bom regime de nutrição. Se o plantio for feito depois de meados de agosto, mas antes de 1º de março, não fertilize na época do plantio, espere até a primavera. Caso contrário, fertilize após o plantio e regularmente ao longo da estação de crescimento. A regularidade dependerá do tipo de fertilizante usado. Nós, da Olive Tree Growers, preferimos usar um fertilizante premium de liberação lenta com elementos secundários essenciais (zinco, boro, cálcio, etc.). Use um fertilizante que tenha uma análise de nitrogênio de pelo menos dez por cento. Olive Tree Growers acredita que algum tipo de pacote de elementos menores é importante, já que muitos solos carecem de alguns minerais essenciais que ajudam no crescimento das plantas de várias maneiras.

Um fertilizante de liberação rápida, como 10-10-10 ou 13-13-13, pode ser usado de acordo com as instruções do rótulo. Muitos desses fertilizantes contêm alguns elementos menores e estão amplamente disponíveis. Certifique-se de que rega muito bem após a aplicação. Esses fertilizantes geralmente não são para uso em plantas em vasos.

Fertilizantes líquidos podem ser usados ​​(novamente, uma formulação com elementos menores é melhor), mas deve-se lembrar que a alimentação líquida é uma coisa passageira e deve ser repetida com frequência.

Há fertilizantes de origem orgânica disponíveis e uma coisa boa, embora muitas vezes mais caros e raramente contenham a porcentagem de nitrogênio preferida pelas oliveiras. A cobertura com material orgânico como esterco compostado ou composto de cozinha pode ser feita, mas o produtor deve consultar a literatura atual. Pode ser difícil alcançar um bom equilíbrio dos elementos nutricionais por este método. É ambientalmente responsável, mas requer mais estudo e compreensão por parte do jardineiro. Sempre evite colocar composto ou qualquer fertilizante próximo ao tronco da árvore.

Qualquer que seja o tipo de fertilizante usado, é melhor alimentar com pouca quantidade e com freqüência durante a estação de crescimento. Evite aplicações pesadas de fertilizantes de liberação rápida que podem danificar as plantas e lixiviar ou escoar para o lençol freático. Sempre leia e siga as instruções do rótulo. Não fertilize depois de meados de agosto ou antes de meados de março, a menos que você viva em um clima muito quente.

Se sua árvore for plantada em uma área gramada, tome cuidado para que as práticas de manutenção do gramado não prejudiquem a árvore. Não permita que produtos "Erva daninha e ração" sejam usados ​​a menos de 30 pés de sua árvore. Esses produtos são projetados para alimentar gramíneas e destruir outras plantas. Lembre-se de que as raízes de qualquer árvore vão muito além da linha de gotejamento dos galhos. Além disso, não permita que operadores comedores de ervas daninhas se aproximem de sua árvore. Operadores comedores de ervas daninhas matam milhares de árvores todos os anos por "cingir" ou removendo a casca da base das árvores.

ADUBO
Lascas de madeira são ruins, ok? Não use aparas de madeira, cobertura morta de cipreste, etc. para cobertura morta. Esses produtos são ricos em carbono e roubam o nitrogênio e outros nutrientes do solo no processo de decomposição. Eles também retêm muita água em períodos de chuva e, uma vez secos, perdem água de irrigação e chuva como um telhado de telha. Preferimos usar apenas palha de pinheiro como cobertura morta e mantê-la a vários centímetros do tronco, não permitindo o acúmulo de cobertura morta decomposta ao redor da base do tronco da árvore. Se a palha de pinheiro não estiver disponível, você pode aplicar cobertura morta com casca de pinheiro ou cascalho.

REGA
Uma vez estabelecidas, as oliveiras estão entre as árvores mais resistentes à seca do mundo, mas os solos porosos, como a areia da Flórida, são muito ineficientes em reter a umidade. As oliveiras em solos arenosos devem ser regadas com frequência. Você terá que regar o suficiente para estabelecer sua árvore e, posteriormente, conforme necessário, durante os períodos de seca. Ninguém pode lhe dar uma fórmula para que você tenha que observar e avaliar. A irrigação por pulverização de baixo volume pode ser usada com eficácia, mas a irrigação por gotejamento é de pouca ou nenhuma utilidade em solos arenosos.

PODA
As oliveiras não precisam de poda para produzir frutos, pelo menos não antes dos 50 anos. É normal podar as oliveiras para obter a forma desejada, mas lembre-se de que elas frutificam em galhos que cresceram durante a primavera e o verão anteriores, cortando muito desse crescimento, impedirá ou reduzirá muito o potencial de frutificação para a próxima temporada.
Pode ser útil podar a parte superior, crescendo para cima, os galhos alguns centímetros para trás para estimular o crescimento lateral, facilitando assim a colheita dos frutos. Também é uma boa ideia cortar pequenos galhos internos que irão atrapalhar a aparência da árvore e fornecer proteção contra qualquer praga ou doença que possa estar à espreita em seu local.
Se a frutificação não for importante, você pode moldar sua oliveira da maneira que quiser.
PESTS
As únicas pragas que conhecemos que atacam as oliveiras fora das regiões produtoras de azeitonas são os insetos de cochonilhas. Não é comum, mas deve ser vigiado, especialmente se o seu local tiver outras espécies com tendência a abrigar cochonilhas. Inspecione as árvores olhando sob as folhas e nas axilas dos galhos em busca de uma protuberância escura do tamanho de uma "BB". Esses insetos não se movem na fase adulta, eles se fixam como cracas. A presença de fungos fuliginosos nas folhas e cascas, ou formigas rastejando na sua árvore, indica a presença de cochonilhas.

Se for encontrada incrustação, ela pode ser tratada com uma variedade de produtos, dependendo da preferência pessoal. Também pode ser removido manualmente se você tiver apenas uma ou algumas árvores. Se você tem outras plantações que atraem pragas, como tripes ou percevejos, elas também podem afetar sua oliveira. Consulte o seu centro de jardinagem local ou especialista em controle de pragas sobre o controle de pragas. Os regulamentos variam de lugar para lugar.

Finalmente, certifique-se de manter as colônias de formigas longe de suas árvores.


Dica inteligente sobre como preparar oliveiras para o inverno

Você aumentará a robustez de sua oliveira no inverno, protegendo-a do vento. Coloque uma treliça nos dois lados, formando um canto que cortará o pior dos ventos frios.

Créditos para imagens compartilhadas com Natureza e Jardim (todas as edições de Gaspard Lorthiois):
Oliveira no inverno por André P. Meyer-Vitali sob © CC BY 2.0


Oliveiras

Em A Odisséia de Homero, Odisseu e sua esposa indomável, Penélope, estabeleceram o padrão moderno para o uso de oliveiras como decoração de interiores: a base de sua cama foi esculpida nas raízes de uma oliveira viva que cresceu profundamente na encosta onde eles construíram sua casa. E enquanto a oliveira de Homero era um símbolo requintado do amor profundamente enraizado do casal, se você decidir manter uma oliveira em sua casa, eu recomendo mantê-la em um vaso grande para que você possa movê-la para uma decoração ideal e fitossanidade.

Claro, se estamos falando sobre o cultivo de oliveiras em recipientes, sabemos que eles não atingirão proporções míticas. Mas como a maioria das azeitonas é muito sensível à geada para prosperar em nossa região, os recipientes são uma abordagem inteligente para cultivá-las aqui. Escolher uma variedade bem adequada para ambientes internos, plantá-la em solo apropriado e podá-la para controlar o crescimento e o tamanho torna possível o cultivo de uma oliveira dentro de casa - mas mantê-la viva é um trabalho de amor. Não admira que Homer tenha usado um para simbolizar o casamento de Penélope e Odisseu.

Essas árvores crescem em regiões rochosas, secas e quentes com invernos amenos. Os vasos em que crescem devem drenar com muita eficiência, então escolha um feito de um material natural como terracota ou mesmo madeira e certifique-se de adicionar uma boa porcentagem de perlita ou xisto expandido ao solo de envasamento para que as raízes não apodreçam . Além disso, lembre-se de que as árvores não produzirão abundantemente se permanecerem dentro de casa o tempo todo. Em uma situação ideal, sua árvore estaria fora durante a estação quente e seca e dentro de casa durante os meses mais frios, com um mínimo de seis horas diárias de luz solar direta. Essas árvores em contêineres se dão bem em pátios e são comumente cultivadas dessa forma, mesmo em suas regiões nativas.

Mesmo restrito a contêineres, o tamanho pode ser um problema ao cultivar árvores em ambientes fechados. Felizmente, as oliveiras frutíferas podem ser mantidas pequenas com uma poda cuidadosa. A poda é melhor realizada no final do inverno, quando a árvore está dormente e ainda não começou a florescer, então você pode ver claramente sua moldura. Apare quaisquer “rebentos” que cresçam ao redor da base da árvore ou novos crescimentos que se projetem das virilhas dos galhos principais e certifique-se de remover a madeira morta. A copa da árvore precisa de luz para atingir a copa para uma produção ideal de azeitonas, e a poda principal removerá até 25 por cento do crescimento. Curiosamente, a oliveira responderá crescendo mais quando for podada pesadamente. Talvez haja uma lição homérica escondida em algum lugar também.

Quando você for investir em sua própria oliveira, observe que comprar uma árvore com um ano de idade e um pé de altura normalmente custará entre US $ 25 e US $ 50. Eles crescem lentamente também, e levará de três a cinco anos para ver os frutos, se é que você vê algum. Selecione uma árvore que tenha ramos principais uniformemente distribuídos e evite ou remova ramos cruzados. É melhor se você olhar para as raízes ao comprar uma árvore. Eles devem se espalhar de maneira uniforme e fácil quando você vai para o vaso com a planta, e eles não devem crescer fora dos orifícios de drenagem do vaso. Da mesma forma, certifique-se de que seu vaso tenha espaço suficiente para a árvore que você comprar e faça-o de maneira adequada à medida que sua oliveira crescer, para que suas raízes tenham espaço para alimentá-la.

As oliveiras normalmente requerem companheiros de polinização, e várias variedades são geralmente cuidadosamente organizadas em bosques para fornecer a frutificação ideal. No entanto, a variedade “Arbequina”, amiga do Texas, é autopolinizadora. Seus frutos podem ser usados ​​para azeitonas de mesa ou prensados ​​para azeite, se você quiser. No entanto, se você simplesmente deseja que as folhas mate requintadas e um pedaço da paleta mediterrânea enfeitem sua casa, há uma abundância de variedades decorativas para escolher. Eles oferecem um contraste marcante com a maioria das plantas de casa tradicionais e, como as de Penelope, simbolizam em última análise a sua dedicação e perseverança épicas.

Escrito por Sarah J. Nielsen • Fotografia de Nazar Hrabovyi e os Bialons


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