Descrição completa das variedades de uvas jubilee novocherkassk

Descrição completa das variedades de uvas jubilee novocherkassk

A cultura do aniversário de Novocherkassk com seus grandes cachos e excelente sabor merece a maior atenção. As uvas também são interessantes porque não foram cultivadas por criadores profissionais, mas por um simples jardineiro. Os frutos mantêm perfeitamente a sua aparência e comercialização, amadurecem rapidamente.

Descrição do aniversário da variedade de uva de Novocherkassk

Em termos de maturação, as uvas do jubileu Novocherkassk são chamadas de safras precoces. Não passam mais de quatro meses antes da colheita. Os cachos maduros começam a ser retirados em agosto, e para as regiões sul esse período começa ainda mais cedo. As inflorescências são bissexuais, bem autopolinizadas no início da temporada de verão.

O peso médio de um cacho cônico chega a um quilo e meio, há casos em que os gigantes chegam a atingir a marca de três quilos.

Falando na descrição, os arbustos são vigorosos, a folhagem verde escura é grande, os brotos amadurecem uniformemente. Ao plantar, as mudas enraízam-se facilmente, enraizando-se rapidamente em um novo lugar.

A variedade híbrida é de alto rendimento. As frutas vermelhas podem ser consumidas frescas, usadas para fazer vinho ou sucos.

Refira-se que o vinho desta casta é obtido em pequenas quantidades, pelo que muitos jardineiros o cultivam para efeitos de comercialização e consumo próprio.

Os frutos são grandes, ovais, com peso médio de vinte gramas. DENTRODurante a maturação, a tonalidade dos bagos é rosa com amarelo, branco-rosa.

A polpa do fruto é carnuda, suculenta e muito doce. A pele é densa, quase não é sentida durante as refeições. As sementes são pequenas, seu número é pequeno.

O comprimento de uma baga pode chegar a quase quatro centímetros, a largura é de dois. Seu teor de açúcar é de 17 gramas por cem mililitros, o nível de acidez é de seis gramas por litro.

Vantagens e desvantagens da variedade

Como o resto das safras de uva, esta variedade se distingue por suas vantagens, que incluem:

  • excelentes características de sabor;
  • aparência apresentável;
  • rendimentos estáveis;
  • excelente resistência a lesões de mofo e bolor;
  • resistência ao gelo até - 23 С;
  • capacidade para longo armazenamento e transporte.

Mas, ao mesmo tempo, também existem aspectos negativos:

  • a planta necessita de podas constantes e normalizadas;
  • é necessário realizar tratamentos preventivos para doenças fúngicas;
  • o alto teor de açúcar das bagas atrai vespas.

Pousar

O local para as mudas de uva deve ser bem iluminado pelo sol, não exposto a ventos frios. É muito importante que as mudas estejam boas, desde o viveiro.

Depois de preparar o poço de pouso, é preciso cuidar da drenagem. Depois de plantar uma planta, ela deve ser regada abundantemente. Depois de um tempo, o primeiro corte é executado.

O sistema radicular da planta está bem desenvolvido, o que deve ser levado em consideração na escolha do esquema de plantio.

O nível do lençol freático no local de pouso não deve ser superior a um metro e meio da superfície do solo.

Cuidado com vinhas jovens e maduras

Uma rega suficiente é realizada várias vezes. Eles devem cair na dissolução dos botões, na formação das flores, no ovário. PARAAssim que os frutos começarem a amadurecer, deve-se interromper a rega para que os frutos ganhem uma quantidade suficiente de doçura.

No tempo seco, as uvas são regadas adicionalmente para que os bagos não se tornem pequenos.

O solo ao redor das plantas é coberto com cobertura morta, para o qual é melhor usar fertilizantes orgânicos. Nesse caso, a terra permanecerá hidratada por mais tempo e ficará saturada de nutrientes.

Além de matéria orgânica, a planta precisará de composições contendo fósforo e potássio. É melhor aplicá-los antes da fase de floração.

Recomenda-se organizar a poda das plantas no início da primavera ou outono, quando as vinhas estão dormentes. Os rebentos são cortados em oito a dez botões, deixando não mais do que vinte e quatro ramos no arbusto. Na poda, o arbusto deve ser espalhado para que seja mais conveniente cuidar dele.

Outro procedimento obrigatório para esta variedade é o racionamento dos cachos. Cada filmagem não deve ter mais do que um grupo. Só neste caso os pincéis serão grandes e as bagas serão suficientemente suculentas.

O aniversário de Novocherkassk exige a remoção constante de ervas daninhas e o afrouxamento do solo.

Para regiões com condições climáticas adversas para o inverno, abrigos são organizados para arbustos de videira. Para fazer isso, você pode usar feno, folhagem seca, galhos de coníferas. Se forem esperadas geadas severas, a videira deve ser colocada no chão e coberta com terra.

Métodos de reprodução

O plantio de mudas é considerado a melhor opção. Mas como a planta tem uma boa taxa de sobrevivência, ela pode ser propagada enxertando em um estoque forte e em camadas. Acontece que rendimentos mais fracos são obtidos de enteados.

Aliás, o estoque precisa de um preparo separado, pois a retirada do arbusto não significa que ele seja adequado para enxertia. Para começar, deve-se limpar bem, remover os caroços e a sujeira. Só depois, com a ajuda de uma pequena machadinha e um martelo, é feita uma fenda.

Doenças e pragas

Embora a cultura da uva seja conhecida por sua complexa resistência a muitas doenças, o oídio e oídio não a contornam.

Para proteger a planta, é necessário realizar o tratamento várias vezes por safra. Algumas vezes, as plantas são pulverizadas antes da floração e, em seguida, um processamento adicional pode ser realizado quando as bagas estão formadas. Para tais procedimentos, são usados ​​herbicidas usados ​​para prevenir certas doenças.

Para proteger os frutos dos insetos, você deve encontrar seus ninhos no local em tempo hábil e se livrar deles com urgência. Diclorvos comuns, fitas adesivas, embrulhar cachos de uva com uma rede fina ajudam nessa luta.

A cultura é realmente capaz de encantar não só os jardineiros profissionais, mas também os amadores. Com os cuidados certos, que são fáceis, você terá a garantia de safras estáveis ​​de deliciosas frutas silvestres.


A variedade de uva foi cultivada por um viticultor amador Viktor Nikolaevich Krainov para o aniversário da cidade de Novocherkassk em 2004-2005. Talisman e Kishmish Radiant se tornaram os pais dessa variedade. O aniversário de Novocherkassk é uma variedade híbrida inscrita no registro da Rússia em 2016. Ele tirou todas as melhores qualidades de seus pais, do Talisman - o rendimento e o tamanho das frutas vermelhas, do Kishmish Radiant - a cor e o formato dos pincéis.


Descrição do híbrido Novocherkassk Anniversary

Em primeiro lugar, são uvas de mesa de frutos grandes. A estação de crescimento antes do amadurecimento da colheita dura apenas 100-110 dias. O híbrido é chamado de excelente forma comercializável. Os produtos saem não só cedo, mas também com uma apresentação muito boa. O tamanho dos bagos ultrapassa os 3 cm de comprimento, alguns podem atingir os 5 cm.

Em vinhas industriais, o rendimento do Jubileu Novocherkassk é de 267 c / ha.

Aniversário de Novocherkassk - uvas grandes, bagas individuais crescem até 5 cm de comprimento

O peso de um cacho é de 0,8-1,7, nas regiões do sul com bom atendimento - até 3 kg. A colheita ocorre no início ou final de agosto. O tempo exato depende do clima na área de cultivo. Num verão longo e quente, a segunda safra tem tempo de amadurecer nos enteados, mas o peso dos cachos já é mais modesto - 200-300 g, amadurecem em setembro. As uvas Berries Anniversary of Novocherkassk são pintadas em tons agradáveis ​​e atraentes: framboesa, dourado, rosa pálido, verde-amarelo.

Dentro das uvas do aniversário de Novocherkassk: polpa densa e suculenta e 2-3 sementes

Os frutos são densos, bem transportados. Ao mesmo tempo, a pele é muito agradável, não parece dura quando comida. Os consumidores que compram essas uvas no mercado às vezes referem-se a seu sabor como medíocre e insosso. Mas os fazendeiros são os culpados por isso. Em busca do lucro, eles cortam os cachos ainda verdes. Se as uvas ficarem penduradas na videira até que estejam totalmente maduras, os bagos adquirem um clássico sabor doce. Mas falta o bouquet de aromas, o sabor a noz-moscada e outras notas típicas das castas de vinho. Portanto, o aniversário de Novocherkassk não é usado na vinificação.


Características do sabor

A polpa das uvas Novocherkassk Anniversary é suculenta, carnuda e densa. A pele é firme, de espessura média, mas dificilmente sentida durante as refeições. Os frutos têm um sabor característico moderadamente doce, sem sabor açucarado. O teor de açúcar do suco da baga é de 16-18 g / 100 cm3 e o nível de acidez é de 6,3 g / dm3.

Em alguns casos, a fruta tem um sabor herbáceo ou azedo. No entanto, isso se deve ao fato de que os frutos não tiveram tempo de amadurecer ao sol e foram cortados precocemente.

Na maioria dos casos, esta variedade de uva é usada apenas para consumo humano. Seu sabor carece de tons de noz-moscada e outros sabores típicos das variedades de vinho, portanto, não é costume fazer vinho a partir dela. No entanto, um excelente suco doce é obtido no Jubileu Novocherkassk.


Vantagens e desvantagens

Os híbridos costumam ter grandes vantagens sobre as variedades de raça pura.

  • imunidade a doenças
  • resistência a baixas temperaturas
  • bom amadurecimento de brotos
  • altas qualidades comerciais
  • colheita regular abundante
  • prazo de validade longo
  • aparência apresentável
  • sabor rico.
  • brotos estão sujeitos a padronização e formação
  • é necessário fazer profilaxia regular com fungicidas
  • frutas são propensas a se deteriorar por vespas
  • o rendimento dos enteados é muito menor do que o do arbusto-mãe.


Aniversário das uvas de Novocherkassk. Características, reprodução e plantio

História da variedade de uva

O aniversário da Novocherkassk é uma uva conhecida, sem exageros, em toda a Rússia, na Ucrânia e fora desses países. As críticas sobre esta variedade de sobremesas são muito diferentes, mas entre elas, as mais entusiastas prevalecem as positivas. Uma variedade híbrida difícil para reprodução, foi criada por V.N. Krainov, em Novocherkassk, e tem o nome desta cidade. Por conta do criador, não só essa variedade, mas também outras, não menos famosas. As variedades parentais do Jubileu Novocherkassk são uma mistura de muitas variedades, incluindo Transfiguração e Victor. Uma das particularidades da casta: esta é a cor invulgar dos bagos e a sua fantasia em feixe. A casta caracteriza-se pelo elevado rendimento, mas a resistência à geada deste arbusto frutífero é média (há variedades mais resistentes).

A foto mostra claramente como as uvas da variedade Yubiley Novocherkassk parecem incomuns:

Características das uvas Aniversário de Novocherkassk: rendimento, sabor de frutos silvestres, parâmetros do mato

Características do arbusto: folhas vigorosas, fortes, com cinco dedos, tamanho médio e cor verde rica. Os bagos são grandes, a cor é mista - rosa-amarelo-verde, dependendo do estágio de maturação e pureza do híbrido. Observe que criar tais variedades em casa sem conhecer as especificidades da variedade ou o cruzamento com outras variedades pode não dar o resultado desejado! Para obter uma colheita de qualidade e frutos verdadeiramente saborosos, recomenda-se a compra de mudas apenas em viveiros, de especialistas. Vale a pena me deter na descrição do sabor desta uva separadamente: o teor de açúcar é médio, até 17%, o que geralmente é inferior ao de outras variedades de sobremesa, mas isso não torna os bagos brandos. Pelo contrário, devido ao amadurecimento no arbusto, a polpa torna-se densa e rica, e o sabor azedo quase imperceptível desaparece por completo. A propósito, a acidez das bagas Novocherkassk Jubilee é de cerca de 5%.

Difere em excelente maturação dos arbustos da estação, um pequeno número de escovas imaturas. Apresenta um elevado rendimento e frutos silvestres de grande qualidade. Não sufocam, não rebentam, mantêm perfeitamente a sua forma durante o transporte e a recolha. Como a resistência à geada é fraca, o arbusto deve ser coberto para o inverno.

Reprodução e plantio de uvas Aniversário de Novocherkassk, as nuances da rega, poda e fertilização

Como outras variedades de sobremesa, o Novocherkassk Jubilee não gosta de umidade excessiva. O solo para o plantio deve ser fértil, com misturas de areia, acidez moderada. A rega é moderada, mas regular, após a secagem do solo, recomenda-se não atrasar a rega, principalmente em climas quentes.

Poda padrão: na primavera e no outono (em arbustos velhos). Em arbustos jovens, a poda é feita de forma que restem 4 a 5 olhos e 4 brotos. Os arbustos plantados no solo, no segundo ano, cortam a videira frutífera e o ramo substituto (rebento lateral). Essas recomendações são fornecidas por jardineiros experientes nos fóruns.

Fertilizantes: Muitos criadores usam esterco ou húmus como fertilizantes orgânicos clássicos. Para a cobertura do solo no inverno, além da fibra agrícola, a cobertura de pinho (agulhas ou serragem) é o ideal. Os fertilizantes complexos são a escolha ideal, são fáceis de aplicar, não são muito caros e contêm todos os nutrientes necessários para o arbusto.

No inverno, cuide bem do abrigo das raízes e das vinhas. É permitida a utilização de serradura de pinheiro, agulhas de coníferas secas e fibra agrícola.

Análise de vídeo da variedade Yubiley Novocherkassk

Vários vídeos que descrevem esta variedade de uva de residentes de verão:

Críticas sobre o aniversário de variedades de Novocherkassk

Galina:

“A variedade“ Aniversário de Novocherkassk ”é meu antigo amor.

Vantagens: sabor, doçura, tamanho do fruto, rendimento, tempo de maturação.

Desvantagens: grau médio de resistência aos parasitas, sem tratamento preventivo existe uma grande probabilidade de que apodreça ou fungos e morra.

Eu recomendo esta variedade para os residentes de verão que têm tempo para cuidar de suas plantações o tempo todo, e não apenas durante a temporada de férias. "


Proteção contra pragas e doenças

Embora o Aniversário de Novocherkassk seja resistente às infecções fúngicas, para proteger totalmente a planta, utiliza-se o tratamento preventivo com fungicidas. É realizado em várias etapas:

  • antes da formação do rim
  • antes da floração
  • durante o período de frutificação.

Além disso, os arbustos são pulverizados com preparações especiais ao primeiro sinal de oídio ou oídio.

Para se livrar dos insetos-praga, as uvas são tratadas com inseticidas na folha, e o agente também é aplicado na raiz.

De vespas, armadilhas pegajosas ou doces, bem como várias iscas de dissuasão, são penduradas nos brotos.

O híbrido desenvolvido por V.V.Krainov rapidamente ganhou popularidade entre os jardineiros. A variedade é tão despretensiosa que mesmo os produtores novatos poderão cultivar essas uvas doces em seu local.


Assista o vídeo: Techniques for Planting Grapes at Home Easily Planting at Home