Plantas com efeito de estufa: cultivo de vegetais em uma estufa de hobby

Plantas com efeito de estufa: cultivo de vegetais em uma estufa de hobby

Por: Anne Baley

Se você é como a maioria dos jardineiros, provavelmente está pronto para colocar as mãos em um pouco de terra no meio do inverno. Se você instalar uma estufa para hobby perto de sua casa, poderá realizar esse desejo praticamente todos os dias do ano. O cultivo de vegetais em uma estufa de hobby permite que eles estendam a temporada, às vezes por meses, dando a você uma oportunidade de jardinagem durante todo o ano. Embora você não possa cultivar todos os vegetais em uma estufa 12 meses por ano, você pode plantar vegetais de clima frio e deixá-los crescer durante o pior inverno com um sistema de aquecimento simples instalado.

Como cultivar vegetais em uma estufa

As plantas de estufa podem acabar crescendo mais rápido e mais forte do que aquelas cultivadas em um jardim tradicional, porque você estará dando a elas o ambiente ideal para o crescimento. Quando está abaixo de zero lá fora, os coletores solares passivos e pequenos aquecedores podem deixar o interior de uma estufa fresco, mas perfeitamente habitável para a maioria dos vegetais da primavera. No calor do verão, os ventiladores e outras unidades de resfriamento podem proteger as plantas tenras do calor escaldante do clima do sul.

Você pode cultivar vegetais com efeito de estufa diretamente no solo dentro do recinto, mas a jardinagem em contêiner é um uso mais eficiente do espaço. Você pode aproveitar todas as três dimensões colocando plantadores em prateleiras, usando sistemas de treliça para videiras e plantadores suspensos para videiras menores, como tomates cereja e morangos.

Cultivo de vegetais de inverno

O cultivo de vegetais de inverno para estufas é possível porque a maioria das plantas da estação fria pode tolerar temperaturas próximas de zero, desde que seu solo não seja lamacento. A jardinagem em recipientes resolve esse problema, dando às plantas uma mistura perfeita de solo para vasos.

Se você planeja cultivar vegetais no inverno ao construir sua estufa, adicione um coletor solar passivo, como uma parede de jarros de água pintados de preto. Isso irá coletar o calor solar durante o dia e refleti-lo na estufa à noite, ajudando a prevenir o congelamento. Adicione um pequeno aquecedor adicional, a propano ou elétrico, para os dias mais frios do ano.

Depois de construir a estufa, experimente colocar as plantas para obter as melhores condições de cultivo para cada variedade. Plantas de estação fria, como ervilhas, alface, brócolis, cenoura e espinafre, todas têm necessidades ligeiramente diferentes, e movê-las no recinto é a melhor maneira de encontrar o que funciona melhor com cada planta.

Este artigo foi atualizado pela última vez em

Leia mais sobre Estufas


Projetos de jardinagem de inverno para a horta

Estes vinte projetos e tarefas de jardinagem de inverno irão mantê-lo ocupado nos meses mais frios e preparar o jardim para o ano que se inicia

Estamos no meio do inverno, mas isso não significa que temos que ficar dentro de casa, girando nossos polegares verdes. Há muito o que fazer para se preparar para o ano de jardinagem que está por vir. Construindo hardscaping, planejando o que crescer e onde, e se organizando. Existem até sementes que se beneficiam por serem semeadas agora, sob o calor das luzes de cultivo. Use esta lista de tarefas da horta de inverno para obter uma vantagem na horta deste ano e se preparar para as colheitas que estão por vir.

1. Construir canteiros elevados, caminhos e outros ambientes rígidos

O inverno é a época perfeita para construir projetos para o jardim. Crie canteiros elevados, caminhos de jardim, roseiras, galpões ou suportes para plantas como treliças de frutos silvestres. Acredite em mim, é estressante ter esses tipos de projetos realizados quando você está tentando cultivar safras ao mesmo tempo. Construa-os como um projeto de jardinagem de inverno e você estará pronto para o crescimento na primavera.

Construir recursos de jardim, como caminhos, suportes para plantas, treliças e canteiros

2. Faça vasos de plantas de jornal

Se um de seus objetivos é reciclar mais plástico inútil, faça vasos de plantas de jornal. O papel e a tinta são seguros para o cultivo de plantas e os vasos duram apenas o tempo suficiente antes de começarem a quebrar. Funciona bem porque nessa época você pode plantar, maconha de jornal e tudo.

Eu compartilho duas maneiras de fazer vasos de plantas de jornal aqui

3. Use canas de framboesa podadas

O inverno é quando podamos os pés de framboesa. As minhas são variedades de frutos de outono, então cortei todas a cerca de cinco centímetros do solo. Com a frutificação de verão, você só corta a madeira velha. Independentemente disso, você fica com um feixe de canas que geralmente são queimadas ou compostadas. Em vez de descartá-los, use-os para fazer bordas de vime de cana-de-framboesa. Meu primeiro durou três anos antes de eu tirá-lo do ar. Durante esse tempo, ajudou a manter o composto contido na cama de framboesa. Como as hastes são ocas, elas também fornecem lares para a vida de insetos.

Use bastões de framboesa podados para fazer orlas de jardim

4. Plante morangos de raiz nua

A maioria das pessoas que plantam morangos os comprará em vasos na primavera. Aqueles que sabem são sábios o suficiente para pensar no futuro e ordená-los pela raiz. Morangos com raízes nuas chegam no inverno e também precisam ser plantados. Se for suave o suficiente, você pode plantá-los diretamente no solo, mas às vezes é melhor plantá-los em vasos e crescer na estufa primeiro. Morangueiros de raiz nua são muito mais baratos do que plantas em vasos, e você também terá muito mais opções de variedade.

Morangos com raízes nuas chegam assim no inverno. Você os planta em vasos ou direto no jardim.

5. Plante uma cerca viva comestível

Se você tem terra suficiente, não pode errar em plantar uma cerca viva comestível. Eles são ótimos plantios de limite, fornecem habitat para a vida selvagem e, com muito pouco trabalho de sua parte, produzirão safras de nozes, bagas e frutas. É uma situação ganha-ganha. Temos uma ‘Gin Makers Hedge’ plantada em nosso lote, gentilmente doada por Hopes Grow Nurseries. Ele chegou há dois anos como arbustos de raiz nua e eu os desenterrei no final de fevereiro. Dois anos depois, ele está começando a se preencher com vários tipos de rosa silvestre, abrunhos, sabugueiros, cerejas silvestres, peras silvestres e muito mais. Existem outros viveiros que também podem fornecer sebes comestíveis de raiz nua, mas você precisará fazer o pedido e plantá-las no inverno.

As sebes comestíveis produzem safras de frutos silvestres e frutas

6. Construa um sistema de luz de crescimento

Ter um sistema de luz para cultivo dedicado dá a você muito mais espaço para plantar sementes no inverno, e você pode até mesmo usá-lo para cultivar safras de salada nos meses frios. Tudo que você precisa para construir um é um pouco de espaço, prateleiras e as luzes certas. Você pode até usá-lo para plantar sementes dentro de casa para plantar depois da última geada. Recentemente, investi em uma prateleira de metal e duas luzes de cultivo suspensas. Eles não eram baratos, mas eu comecei muitas mudas no início desta primavera.

Se você está com um orçamento limitado, tudo o que você tem é um peitoril da janela, eu recomendo que você compre esta luz de crescimento clipada. Eu o uso há dois anos e adoro como ele torna aquele espaço um lugar melhor para o cultivo de mudas. Com ele, você não precisa se preocupar se eles ficarem compridos enquanto buscam a luz. As mudas se beneficiam tanto da luz natural do dia quanto da luz suplementar vinda de cima.

7. Limpeza profunda da estufa

Antes do início da semeadura e do crescimento da primavera, limpe profundamente a estufa. Dá a você a chance de limpar o vidro, melhorar a iluminação, remover pragas e higienizar espaços de cultivo. Se você tem problemas com lesmas, ácaros ou infestações de fungos (plantas, não os dedos dos pés!), Então esse é ainda mais um motivo para lidar com isso o mais cedo possível.

8. Comece forçando o ruibarbo

Forçar o ruibarbo cria hastes tenras e precoces de ruibarbo rosa brilhante. É muito mais interessante na Grã-Bretanha, mas espero que vocês nos EUA e no exterior também experimentem. Embora você possa usar um pote tradicional de ruibarbo de terracota, colocar uma lata de lixo limpa (lata de lixo) sobre sua planta faz a mesma coisa. Ele aquece o ar e o solo ao redor do ruibarbo e o estimula a crescer até um mês antes.

Forçar o ruibarbo cria hastes rosadas macias e doces

9. Batatas fritas

Embora você possa plantar batatas que não sejam picadas, algumas pessoas juram dar a elas essa vantagem. Chitting significa colocar suas batatas-semente em um local bem iluminado por cerca de quatro a seis semanas antes de plantá-las. Colocá-los em caixas de ovos parece ser um método popular para evitar que rolem para fora da mesa. Assim como no armário da cozinha, as batatas começam a brotar. Plante-os com os brotos orientados da maneira certa e você verá os brotos verdes mais cedo do que se não os tivesse plantado primeiro.

Chitting batatas dá às plantas uma vantagem inicial

10. Construir gaiolas

A primavera está chegando e com ela estarão os pássaros do jardim. Você provavelmente os está alimentando agora, já que muitos pássaros do jardim contam com nossa ajuda no inverno. Você pode ajudá-los ainda mais construindo caixas para eles se aninharem. O vídeo abaixo mostra como fazer uma casa de passarinho de madeira simples, mas há muitos designs diferentes que você pode escolher. É uma ótima atividade para uma tarde chuvosa ou com neve, e você pode até pintá-los antes de instalá-los no jardim em março.

11. Planejamento do jardim

Por último, planeje seu jardim. O que você gostaria de plantar, onde você gostaria de colocar e quando você precisa semear. Navegue pelos catálogos de sementes e pelo Instagram para ter ideias. Use um diário de jardim ou planejador online, se desejar, mas organizar agora o manterá no caminho certo no verão. É a jardinagem de poltrona no seu melhor e a tarefa de jardinagem de inverno perfeita para os dias em que está muito frio, vento ou neve para querer se aventurar ao ar livre.

Passe algum tempo planejando o jardim e o que você gostaria de cultivar

12. Colheita de vegetais de inverno

Muitos jardineiros de cozinha se concentram no cultivo de safras de verão e outono. Se você planejar com antecedência, pode ter alho-poró, couve de Bruxelas, couve, couve-flor, beterraba, pastinaga e outros vegetais para colher durante o inverno. Um vegetal de inverno incomum e delicioso que venho cultivando há alguns anos é o inhame da Nova Zelândia (oca).

Um dos meus outros favoritos é brócolis roxo brotando. A variedade mais antiga começa a ser colhida em dezembro, com as demais ocorrendo de janeiro a maio. Eles fazem parte da família brassica (ou cole) e são bastante resistentes ao inverno. A família também inclui muitas variedades de repolho e couve cultivadas para serem colhidas no inverno. Muitos vegetais de raiz são resistentes até 25 ° F (-2,2 ° C) também, então se você estiver nas zonas 8-11, pode deixá-los no solo até que sejam necessários.

13. Semeie as primeiras sementes

Embora você precise evitar a maioria dos vegetais, algumas sementes se beneficiam desde o início. Três deles incluem cebola, pimenta, tomate e berinjela (berinjela). Isso ocorre porque cada uma precisa de uma longa estação de cultivo e, se você estiver em um clima ameno ou frio, suas plantas podem não ter tempo suficiente para produzir se você semear na primavera. Você também pode cultivar verduras para salada e alface de folhas soltas durante todo o inverno. Dentro de casa, eles vão crescer com uma configuração de luz de crescimento, e as plantas iniciadas no final do verão continuarão crescendo lentamente em estufas e politúneis. Aqui estão mais orientações sobre as primeiras sementes a semear.

Comece com vegetais tenros, como tomates dentro de casa

14. Peça árvores e arbustos de raiz nua

Não são apenas morangos que você pode pedir de raiz nua. Adicione mais arbustos de frutas perenes e árvores ao jardim no inverno também. Você pode obter maçãs, peras, groselhas, groselhas e muito mais por um preço muito melhor se encomendar raiz nua. Eles chegarão parecendo gravetos mortos, mas não se preocupe, as plantas estão dormentes e apenas esperando para se abrirem em botões e folhas. Você também pode pedir rosas de raiz nua para flores comestíveis e produtos para a pele feitos à mão.

No inverno, muitas árvores frutíferas, arbustos e até roseiras estão disponíveis para solicitar e plantar raízes nuas

15. Sem estufa ou politúnel? Pegue um

Jardinar sem estufa é possível, mas cultivar com uma é uma alegria! Minha estufa atual é um modelo vintage e veio com nossa casa, e eu já tive um modelo Palmram de plástico resistente antes também. Eu a vendi quando compramos a nova casa e o novo proprietário a levou embora na parte de trás de um trailer. Você pode obter uma estufa de uma empresa especializada, e já vi muitas à venda no Facebook, eBay e outros lugares. As estufas, e politúneis para esse assunto, vêm em vários tamanhos e faixas de preço, mas outra opção é construir uma. Minha amiga Barb e seu marido construíram os deles com janelas recicladas e ela conta como eles fizeram no vídeo abaixo.

16. Participe de uma troca de sementes

Pense em todos os pacotes de sementes que você comprou em sua vida. Você usou todas as sementes ou jogou algumas fora? As trocas de sementes são uma maneira fabulosa de distribuí-las e levar para casa outras sementes de que você realmente precisa. Dessa forma, as sementes não são desperdiçadas e você economiza dinheiro. Esses eventos de horta comunitária estão surgindo regularmente nos dias de hoje e o que eu organizo está indo muito bem desde 2011. Se você não consegue encontrar uma troca de sementes em sua área, use minhas dicas para começar a sua própria. É divertido e eu garanto que você terá mais do que algumas pessoas interessadas em vir.

Participe ou organize uma troca de sementes para economizar dinheiro em sementes

17. Limpe seus potes

Se você acha que sua estufa fica suja depois de uma temporada de jardinagem, pense em seus vasos, módulos e bandejas. Não é com "sujeira" que você deve se preocupar, mas sim com bactérias, vírus, fungos e pragas. Dê-lhes uma boa esfoliação usando estas dicas de minha amiga Stephanie da Garden Therapy.

18. Limpe suas ferramentas

A maioria de nós mantém nossas ferramentas em condições razoavelmente boas, mas não as desinfeta e lubrifica ao longo do ano. O inverno é uma ótima época para limpá-los com álcool, polir qualquer ferrugem e untá-los com óleo de boa qualidade. Algumas pessoas usam WD-40, mas para mantê-lo mais natural, use óleo vegetal natural. O azeite de oliva funciona e o óleo de linhaça fervido é um dos favoritos, pois seca rapidamente.

19. Arrume o galpão

Enquanto você limpa seus potes e ferramentas, esvazie o galpão e limpe-o também. Eu recomendo dar uma chance ao método Marie Kondo aqui e ter uma peça inteira dedicada a como você pode usar seus princípios no jardim.

É hora de arrumar seu galpão de jardim (ahem ... tesouro)

20. Brotar sementes

Verduras caseiras podem ser esparsas, a menos que você tenha um sistema de luz para cultivo ou uma estufa ou politúnel. Porém, há outra maneira de obter suas verduras - gerando sementes. Tudo o que você precisa é de um grande frasco de vidro com tampa, água, sementes adequadas para germinar e um pouco de tempo para fazer brotos de salada frescos em qualquer época do ano. Você também pode plantar sementes em outros recipientes, mas os potes são de longe a maneira mais fácil.

Brotar sementes em potes para verduras frescas de inverno


Jardinagem em estufa no inverno: o que cultivar?

O cultivo no inverno é possível porque a maioria das plantas da estação fria pode suportar temperaturas quase congelantes. Você pode começar com vegetais de clima frio e permitir que cresçam durante todo o inverno rigoroso. Portanto, não fique apenas olhando para as sementes e vamos começar a plantar!

Cebolas

Existem variedades de cebola resistentes que podem ser plantadas com sucesso, mesmo quando a estufa não é aquecida. Abaixo estão algumas das variedades a serem consideradas.

  • Shakespeare é uma variedade de cebola branca com a qual se pode confiar para crescer durante o inverno.
  • Elétrico é uma excelente variedade vermelha.
  • Radar fornece uma variedade atraente de cor amarela.

Se você mora em uma área com clima de inverno mais ameno, plantar ervilhas diretamente no solo e perto umas das outras lhe dará maiores quantidades. Uma das melhores variedades de ervilha que comprovadamente resistem ao frio é Meteoro.

Vegetais com folhas

Os verdes de inverno adoçam com o clima frio. Aqui estão alguns exemplos das safras de inverno folhosas tolerantes ao frio mais saudáveis ​​para crescer.

Alface favorece o frio. É um excelente vegetal de outono e primavera que pode sobreviver até mesmo aos climas mais frios.

O mais forte de todos couve tipos são os tipos siberianos que são macios e possuem um sabor mais suave do que outras couves. O verdadeiro tipo siberiano é ótimo porque continua oferecendo folhas durante todo o inverno.

Ervas resistentes ao frio

As ervas melhoram cada refeição. Existem ervas que são sensíveis às temperaturas mais frias. No entanto, algumas das ervas mais usadas podem realmente crescer em climas mais frios.

Salsa é a mais resistente das ervas. Ele diminui seu crescimento no inverno e às vezes pode sobreviver sem alguma proteção.

Cebolinha são tão fáceis de cultivar que até crianças podem fazê-lo. Plante as sementes em uma panela e coloque em um local escuro.

Alecrim é uma erva perene. Pode ser plantada em qualquer época do ano e é forte o suficiente para se proteger do frio gelado. Esta erva pode prosperar completamente durante todo o ano.

A hortelã é uma erva flexível que continua a crescer durante o inverno. É como uma erva daninha que cresce selvagem e é difícil de se livrar.

Culturas de raízes

As raízes também são ótimas idéias para plantas de inverno. Você pode separar a maioria dessas raízes no solo e apenas desenterrá-las quando necessário. Algumas excelentes raízes para plantar incluem rutabagas, alho-poró, rabanetes, nabos, beterrabas, pastinacas e cenouras.

Favas

O plantio de favas durante o inverno significa plantas jovens no início da primavera. O melhor método é plantá-las em canteiros dentro da estufa. Se o tempo ainda estiver ameno, colocar os canteiros perto da porta significa que podem ser facilmente vistos e polinizados pelas abelhas.

Alho

Alho vem em diversas variedades e plantá-las não poderia ser mais fácil. Eles têm uma longa estação de crescimento, como as cebolas.

Chesnok vermelho é a variedade certa se você quiser provar um sabor mais forte de alho.

Wight Cristo deve ser a opção se você deseja o alho tradicional, comumente usado em receitas culinárias.


Como cultivar vegetais em uma estufa

Uma estufa é uma boa maneira de cultivar vegetais, mesmo quando o tempo está muito frio para que vegetais tenros cresçam naturalmente. As estufas funcionam capturando a radiação solar dentro de camadas de material transparente, como vidro ou plástico. Quanto mais camadas de vidro ou plástico entre o interior de uma estufa e o mundo exterior, mais quente fica a estufa. Isso significa que você pode cultivar vegetais resistentes ao frio durante todo o ano e começar a preparar vegetais tenros bem antes da última data média de geada para sua região.

Espace suas plantas adequadamente para que haja uma circulação adequada entre as plantas. Se você usar canteiros elevados, desbaste as plantas fracas e delgadas à medida que crescem. Se você cultivar plantas em recipientes, coloque cada recipiente longe o suficiente para que o ar possa passar livremente entre as plantas. Isso ajudará a deter doenças e enfermidades. Você pode incluir um ventilador na estufa para agitar o ar. Plantas pequenas e de baixo crescimento, como alface ou rabanete, precisam de menos espaço entre eles do que vinhas ou plantas altas, como pepino ou tomate.

  • Uma estufa é uma boa maneira de cultivar vegetais, mesmo quando o tempo está muito frio para que vegetais tenros cresçam naturalmente.
  • Se você cultivar plantas em recipientes, coloque cada recipiente longe o suficiente para que o ar possa passar livremente entre as plantas.

Regue o solo à medida que seca. A maioria dos vegetais prefere solo com a consistência de uma esponja espremida. Examine cada planta em busca de sinais de doença ou infestação de pragas. Doenças bacterianas ou fúngicas podem entrar em uma estufa através do solo contaminado ou em plantas ou sementes.

Remova as plantas de uma estufa que apresentem sinais de doença. Controle as pragas com armadilhas, sabonete inseticida e repelentes naturais como manjericão, calêndula ou alho. Escolha as pragas das plantas ou libere insetos benéficos, como joaninhas, em sua estufa.

  • Regue o solo à medida que seca.
  • Doenças bacterianas ou fúngicas podem entrar em uma estufa através do solo contaminado ou em plantas ou sementes.

Polinize as flores de vegetais para garantir que as plantas produzam vegetais. Tomates e pimentões são frutíferos. Para polinizá-los, toque na planta para liberar o pólen. Polinize pepinos, melões ou abóboras transferindo pólen das flores masculinas para as flores femininas com um pincel.

Adicione cobertura morta ao redor do fundo das plantas para ajudar a reduzir a evaporação e reduzir a frequência de rega.

Diferentes vegetais crescem melhor em diferentes temperaturas. Por exemplo, os tomates crescem melhor em temperaturas entre 55 e 90 graus Fahrenheit, enquanto a alface precisa de temperaturas entre 45 e 73 graus Fahrenheit. Em temperaturas mais altas, a alface vai crescer rapidamente, enquanto os tomates não darão flores bem se a temperatura cair abaixo de 55 graus Fahrenheit. Mantenha as temperaturas da estufa em um intervalo ideal para todas as plantas na estufa. Monitore as temperaturas da estufa com um termômetro digital. Adicione um aquecedor se a estufa não ficar naturalmente quente. Ventile a estufa abrindo uma porta se a temperatura subir muito.


Temperatura

A temperatura (do solo) é um fator importante na determinação do crescimento das plantas. Ele controla o mecanismo que permite que os minerais e nutrientes sejam absorvidos do solo. As estufas são aquecidas passivamente pela radiação infravermelha que vem naturalmente do sol e normalmente são isoladas para minimizar a perda de calor por convecção (a estufa é vedada, para manter as correntes de ar). Este aquecimento passivo é frequentemente suficiente para fornecer calor suficiente para o cultivo nos meses de inverno, mesmo nas zonas mais frias 5/4/3 para o cultivo de vegetais que podem tolerar um pouco de frio. Nesses climas, os vegetais que gostam de calor provavelmente exigirão algum tipo de calor suplementar. Uma estufa normalmente também terá algumas aberturas ou janelas para permitir a ventilação do ar quando a temperatura ideal for excedida. Existem controles automáticos para isso, mas duas aberturas com um ventilador, se necessário, provavelmente farão o trabalho com muito menos complexidade e custo. O calor suplementar no inverno pode ser obtido com um aquecedor elétrico padrão, mas lembre-se de que é mais eficiente aquecer apenas o solo usando algum tipo de tapete térmico feito para esse fim. As estufas não são tão bem isoladas quanto até mesmo uma casa velha, então a energia necessária para aquecer uma estufa pode ser significativa.


Dicas para o sucesso da estufa vegetal

Cuidado com fungos e outras doenças que podem crescer nas plantas com efeito de estufa. Os insetos também podem entrar em estufas, consulte sua loja de jardinagem local ou serviço de extensão sobre os tipos de repelentes de insetos, produtos de limpeza para fungos e fertilizantes a serem usados. Como os fungos se espalham, pode ser necessário separar ou destruir as plantas doentes.

Planeje o uso da estufa antes de comprar ou construir, seja para jardinagem durante todo o ano ou para estender a temporada de colheita por algumas semanas. Se você estiver instalando uma estufa em sua casa, esteja ciente de que as paredes de tijolos podem absorver até 35% do calor do sol. Se você estiver construindo uma estufa de cova, as plantas podem ser semeadas diretamente no solo. Dependendo do tipo de estufa vegetal que você está usando, sistemas de irrigação podem estar disponíveis para compra e instalação.

Não coloque sua estufa externa perto de árvores de sombra. Jarros de leite descartáveis, se você usar para hidratar o jardim, devem ser monitorados quanto a vazamentos. Finalmente, as coberturas das janelas da estufa de vidro podem quebrar e as coberturas de plástico das janelas da estufa podem rasgar. Com algum planejamento prévio, você protege sua estufa e colhe uma longa safra de vegetais de seu jardim com efeito de estufa.


Assista o vídeo: Comparação entre cultivo com Lâmpada e Sol - Hidroponia