Variedade de groselha preta Dobrynya - um presente de vitamina de um verão quente

 Variedade de groselha preta Dobrynya - um presente de vitamina de um verão quente

Um dos alimentos vegetais mais fortificados e valiosos que um verão generoso nos oferece é a groselha preta. O maravilhoso sabor agridoce e o aroma delicado das groselhas Dobrynya convencerão você e sua família de que o trabalho de criação e cuidado com o arbusto não é em vão.

Características distintivas e descrição da groselha preta Dobrynya

A variedade de groselha preta Dobrynya foi criada pelo principal especialista do Instituto de Pesquisa Russo de Tremoço, Doutor em Ciências Agrícolas A.I. Astakhov. O criador usou sua própria variedade híbrida Izyumnaya com bagas muito doces e forma 42-7 como variedades progenitoras que participam de cruzamentos interespecíficos.

Em 2004, o novo híbrido foi incluído no Registro Estadual de Plantas Reprodutoras de Plantas e recomendado para reprodução nas regiões da Sibéria Central e Ocidental do país.

Uma planta perene de tipo arbustivo é de tamanho médio (altura de 1,5–1,7 m). Os rebentos, uniformemente espessados ​​ao longo de todo o comprimento, são fracamente pubescentes. Verde claro com tonalidade púrpura, a casca delgada dos ramos brilha ligeiramente ao sol. Os brotos eretos formam uma coroa bem cuidada. As folhas são trilobadas, de cor verde escura. A lâmina da folha lisa e reta é seca e enrugada ao toque. É limitado por dentes pequenos, curtos e obtusos.

Grandes flores branco-amarelas são coletadas em inflorescências em cacho de 6 a 10 flores. As flores nas inflorescências são soltas. Os cachos de flores grossas pendem frouxamente e se enrolam levemente em torno dos galhos da planta. O período de floração, que dura cerca de 10 dias, começa no final de abril. As escovas são fixadas aos ramos com talos verdes de tamanho médio.

O arbusto de groselha preta Dobrynya é ereto, compacto e de tamanho médio

Características das bagas - mesa

ParâmetrosCaracterística
Peso (1 peça)2,3-6,5 g
A formaRedondo ou oval
Cor da pele tegumentarPreto-azulado brilhante
Qualidade da pele da capaApertado, durável, elástico
Cor da polpaVermelho escuro
Qualidade da polpaSuculento, homogêneo.
GostoDoce e azedo. Pontuação de degustação - 4,8 em 5 pontos.
Estrutura da bagaO pericarpo suculento contém 4-6 pequenas sementes macias.

Bagas de groselha preta Dobrynya contêm 6,9% de açúcares, 2,5% de ácidos tituláveis. O conteúdo calórico de 100 g do produto é de 44 kcal.

As bagas de Dobrynya são muito grandes, com uma casca densa e brilhante

Vídeo de visão geral sobre a variedade Dobrynya

Vantagens e desvantagens da variedade - mesa

Dignidadedesvantagens
  • Resistência ao gelo (até -20 ...- 25 ° C);
  • resistência à geada na primavera;
  • imunidade ao oídio e ácaros renais;
  • coroa pura:
  • grande frutado;
  • maturidade precoce (1-2 anos após o desembarque);
  • bom gosto de frutas vermelhas;
  • excelente transportabilidade da colheita.
  • Tolerância relativa à seca;
  • resistência média a doenças fúngicas;
  • Rendimento médio.

Características de pouso

Ao plantar groselha, deve-se escolher um local permanente para ela, já que a planta não tolera bem o transplante. Para um bom enraizamento, recomenda-se preparar previamente o sítio.

Momento de plantio e sobrevivência da planta

Possível outono (outubro - início de novembro, nas regiões do norte - final de setembro) ou primavera (início de abril) plantio de groselha preta. O sistema radicular fibroso da groselha, que não tem uma raiz central bem desenvolvida, representa por si só um suporte bastante fraco para uma planta poderosa, portanto, sob o arbusto deve haver solo denso e bem compactado que possa suportar seu peso.

Ao compactar mecanicamente o solo imediatamente após o plantio das mudas, as raízes ou os botões das raízes ainda não totalmente fortalecidos podem ser danificados. O solo cederá com seu próprio peso e compactará o suficiente com plantações de outono oportunas (antes da primeira geada no solo). A densidade do solo, neste caso, é um dos principais fatores que garantem a sobrevivência e a saúde das plantas.

É bastante difícil calcular a época do plantio na primavera, uma vez que a groselha negra pode começar a soltar as primeiras folhas no final de março.

Preparação do site

O local de plantio da groselha preta é nivelado, preenchendo todas as depressões e buracos, comparando os tubérculos. A planta requer relativamente luz, mas as áreas sombreadas também são adequadas para o plantio. No entanto, o acesso deficiente à luz solar pode afetar os rendimentos.

É importante que os arbustos sejam bem ventilados - isso reduzirá o risco de doenças fúngicas e, mais provavelmente, secará o solo após o derretimento da neve ou da chuva.

A planta não tolera solo encharcado ou encharcado, então o nível do lençol freático deve ser baixo o suficiente (não superior a 1,5–2 m). A groselha prefere solos argilosos médios e pesados.

Se houver ameaça de inundação ou estagnação da água do degelo da nascente, o solo deve ser drenado. Ao preparar o terreno, é recomendável colocar no solo seixos, pedras finas ou areia grossa. Para melhorar os parâmetros estruturais e de qualidade do solo, o seguinte é introduzido em cada cova de plantio:

  • 4-5 kg ​​de estrume ou composto podre;
  • 100-150 g de cinza de madeira.

A escolha do material de plantio

Na escolha de uma muda, a preferência é dada a plantas de dois anos ou anuais, mas com um sistema radicular forte

O material de plantio deve ser adquirido em viveiros de frutas e bagas ou em feiras de vendas. Para obter uma planta sã, recomenda-se escolher mudas com as seguintes características:

  • dois anos de idade;
  • sistema fibroso bem desenvolvido com raízes elásticas esbranquiçadas e retas de 15 a 20 cm de comprimento;
  • 4-5 brotos uniformemente espessados;
  • a altura dos brotos não é superior a 30–40 cm.

Processo passo a passo

O cumprimento das recomendações ao plantar uma muda proporcionará ao jardineiro no futuro rendimentos de alta qualidade e alto rendimento.

Os buracos de plantio cavados com antecedência em solo fertilizado não precisam ser preenchidos com fertilizantes durante o plantio.

  1. Os buracos de aterrissagem são cavados com 35–40 cm de profundidade e 50–60 cm de largura.
  2. Deve haver uma distância de 1,5 m entre as covas individuais e 2–2,5 m entre as linhas.
  3. As raízes do sistema fibroso devem ser espalhadas por toda a largura do buraco cavado.
  4. A groselha preta deve ser plantada ligeiramente obliquamente, em um ângulo de 45 graus em relação ao solo. A muda deve ser mantida em posição semi-vertical e, polvilhando com terra, certifique-se de que vários botões de frutos fiquem acima da superfície do solo.
  5. A planta é regada com 10-15 litros de água.
  6. Cubra a área sob a muda com solo seco, grama ou serragem com uma camada de 10-15 cm.

Regras básicas para o plantio de mudas de groselha - vídeo

Dobrynya cuidado groselha preta

As atividades regulares de cuidado do mato irão garantir o desenvolvimento correto das groselhas e uma colheita abundante no futuro. No entanto, a lista de práticas agrícolas não inclui procedimentos que exijam treinamento especial ou equipamentos caros.

Poda de plantas

Os arbustos de groselha dão frutos abundante e regularmente, se a cada ano, por poda, ramos obsoletos são substituídos por ramos jovens.

Uma planta de porte médio com galhos eretos geralmente não causa dificuldade de poda. Basta lembrar e seguir regras simples:

  • um arbusto normalmente desenvolvido durante a frutificação (dentro de 6–8 anos após o plantio) deve ter 15–18 ramos;
  • o período de frutificação do broto é de 4-5 anos;
  • os rebentos velhos (com casca muito áspera) são cortados ao nível do solo;
  • para estimular o crescimento de rebentos jovens, todos os ramos longos (mais de 1 m) são encurtados em 15–20 cm;
  • depois que a planta atinge 4–5 anos de idade, brotos laterais começam a se formar;
  • é o suficiente para deixar 3-4 brotos laterais, que serão formados a partir de botões de raízes dormentes;
  • nos brotos das raízes estão os botões de crescimento, a partir dos quais os ramos laterais se desenvolverão no próximo ano.

A poda de galhos longos e o corte de brotos de raízes podem ser feitos durante o verão. Mas a poda higiênica, quando os ramos danificados ou quebrados são removidos, é realizada no final do outono (após a queda das folhas) ou no início de março (antes dos botões incharem).

Na parte superior dos brotos e nos botões apicais, os insetos nocivos se instalam com mais frequência. Ao podar os brotos longos, você reduz a chance de danos à planta inteira.

Uma planta velha (depois de 6–8 anos) ou uma planta fortemente afetada por doenças fúngicas é cortada completamente (poda rejuvenescedora). Depois de 2-3 anos, um novo arbusto cresce em seu lugar, que pode começar a dar frutos.

Para a poda, são utilizadas ferramentas especiais de jardim:

  • tesouras de cabo longo;
  • tesouras de podar;
  • serrar.

Rega

Jardineiros experientes aconselham cavar sulcos circulares ao redor do arbusto (cerca de 20-25 cm das pontas dos caules) e despejar água neles

Uma planta relativamente resistente à seca pode ficar sem regar por um curto período de tempo durante o verão. Se a secagem do solo afetar negativamente a qualidade dos frutos - eles se tornarão menores e mais secos, os ossos moles dentro dos frutos ficarão duros, então o alagamento prolongado (chuvas, inundações) levará ao encharcamento e morte de todo o arbusto .

Durante todo o período vegetativo, você pode fazer irrigação por gotejamento infrequente (uma vez a cada 2-3 semanas) a uma taxa de 15-20 litros de água por arbusto.

A rega abundante (30-40 litros de água debaixo de um arbusto) é necessária apenas algumas vezes durante toda a estação de crescimento:

  • ao definir bagas (meados de maio);
  • enquanto derramando bagas (junho);
  • após a queda da folha (rega podzimny de carregamento de umidade).

O volume de água especificado é suficiente para molhar a terra a uma profundidade de 30-60 cm. É nesta profundidade que se situam as raízes da groselha negra.

Durante a rega, é aconselhável deitar água em ranhuras rasas cavadas ao longo do perímetro da copa do arbusto.

Top curativo

Para estimular o crescimento dos brotos das raízes (após 4-5 anos de vida vegetal), o solo na área do círculo do tronco é fertilizado com fertilizantes minerais. Para 10 litros de água tome:

  • 6-10 g de potássio;
  • 4-6 g de fósforo;
  • 2-3 g de magnésio.

2-3 litros de cobertura são despejados sob um arbusto (dependendo da idade da planta). Se a solução mineral entrar em contato com as folhas da groselha, deve ser lavada com água corrente.

Cronograma de fertilização - tabela

Período de fertilizaçãoFertilizantes e doses necessárias (para um arbusto)O efeito dos fertilizantes aplicados
Primavera:
  • 2-3 anos de vida;
  • A partir dos 4 anos anualmente.
Ureia 40-50 g Com o início do fluxo de seiva (início de março) adicionar 15 g de ureia e mais 5 g após a floração das plantas. Outra variante:
  • nitrato de amônio - 20 g;
  • nitrato de potássio - 40 g;
  • ureia - 15 g.
  • Estimulação do crescimento do rebento;
  • ativação do fluxo de seiva;
  • brotamento rápido.
Antes do florescimento da planta
  • Fertilizante orgânico (composto, estrume podre, excrementos de galinha) - 4-5 kg ​​(solução aquosa líquida 1: 4);
  • sulfato de potássio - 10-20 g;
  • 40 g de superfosfato.
Após 2-3 semanas, realiza-se uma segunda alimentação com solução aquosa de matéria orgânica na proporção de 1: 4 com superfosfato nela dissolvido (40 g).
  • Formação de frutos grandes e saudáveis;
  • melhorando o sabor dos frutos silvestres.
Durante a floração da plantaCurativo foliar. Pulverizar os arbustos com uma solução (com base em 10 litros de água):
  • 2 g de ácido bórico;
  • 5 g de potássio de manganês;
  • 10 g de sulfato de cobre.
O consumo total é de 2–4 litros por bush.
Depois de definir as bagas
  1. Solução aquosa de excrementos de aves (1:10). Este curativo é colocado em uma ranhura feita ao longo do perímetro do arbusto (zona das raízes de sucção) a uma profundidade de 5–10 cm e bem umedecido com água. Depois disso, o sulco é coberto com terra.
  2. Fertilizantes minerais complexos (Aquarin, Solution, Nitroammofoska).
Após o amadurecimento e colheita
  • Estrume - 4–6 kg;
  • sulfato de potássio - 15 g;
  • superfosfato - 50 g.
  • Aumentando a resistência à geada da planta;
  • aceleração dos processos de lignificação em brotações anuais;
  • nutrição das raízes no inverno e no início da primavera.
Outubro (meio ou final do mês)Excrementos de frango ou composto - 2-3 kg. Esta cobertura não pode ser incrustada no solo, sob a influência das chuvas de outono e da neve, irá decompor-se.

Distingue-se pelo bom crescimento e alto rendimento, a groselha preta usa intensivamente os nutrientes do solo, que só podem ser repostos por fertilização sistemática.

Os fertilizantes granulados secos estão espalhados na área do círculo do tronco (30–40 cm) em solo bem umedecido. A rega prévia ajudará a proteger o sistema radicular das plantas contra queimaduras.

  • Ao longo da estação de crescimento, as plantas podem ser regadas com pão kvass (2–4 litros por arbusto) ou pão enterrado, embebido com antecedência e fermentado na zona do círculo do tronco.
  • As cascas de batata são dispostas nas ranhuras cavadas em círculo delimitado pela coroa, salpicadas com uréia granulada seca (a norma por arbusto é de 10 g).
  • Você pode plantar ervilhas, feijão, trevo, ervilhaca entre os arbustos. No outono, as copas murchas dessas plantas são enterradas nos corredores. Esses curativos naturais saturam o solo com nitrogênio e dióxido de carbono, ativando a atividade vital dos microrganismos benéficos do solo.

Abrigo de arbustos para o inverno

Dobrynya é resistente à geada e aos danos causados ​​pelas geadas do final da primavera. No entanto, se o local estiver localizado na região de estepe do país, onde a camada de neve que protege a planta de geadas severas é frequentemente soprada pelos ventos, ou em regiões com invernos pouco nevados, é recomendado tomar medidas adicionais para garantir a segurança do arbusto.

Existem duas maneiras de preparar a groselha preta para o inverno:

  1. Divida o arbusto em pedaços de 2-3 brotos e dobre no chão. Os rebentos caídos no chão são polvilhados com terra seca, cobertos com velhos casacos acolchoados ou jornais, material natural (ramos de abeto, feno, erva seca) com uma camada de até 15–20 cm.
  2. Após o início da primeira geada (início - meados de novembro), cada galho do arbusto é envolto em fibra de fibra ou outro pano respirável (filme plástico não é adequado). A bucha permanece em sua posição natural, mas também pode ser puxada para o centro com uma corda.

Doenças e pragas

A variedade Dobrynya é resistente à infecção por oídio. Para outras infecções fúngicas, a groselha preta tem resistência situacional (a probabilidade de danos depende da iluminação, umidade, curativos aplicados).

Medidas preventivas e a luta contra doenças da groselha - mesa

DoençaDescrição do agente causadorSinais de danos à plantaMétodos e preparações de tratamentoPeríodos e frequência dos tratamentosAções preventivas
TerryDoença viral, cujos agentes patogênicos surgem, vivem e são transportados por organismos vivos (pulgões, ácaros herbívoros) ou ocorre infecção durante o enxerto das mudas.As flores de groselha esticam-se e deformam-se, adquirem uma tonalidade azulada, as bagas não se desenvolvem dessas flores. As folhas novas escurecem e tornam-se estreitas e alongadas. A planta perde seu odor característico.A planta doente é arrancada e destruída. Os arbustos vizinhos estão sujeitos a medidas de quarentena (pulverização).Como necessário.
  • Aquisição de material de plantio saudável;
  • desinfecção de ferramentas que foram usadas ao trabalhar com uma planta doente;
  • controle de insetos sugadores (pulgões, carrapatos).
Ferrugem de taçaDoença fúngica. Seus esporos surgem, multiplicam-se e hibernam em matagais.Nas folhas jovens aparecem inchaços borbulhantes de cor amarelo-laranja, que se espalham para os brotos e ramos.Pulverizar arbustos com 1% de líquido Bordeaux, um produto biológico Fitodoctor ou Fitosporin, fungicidas Hom, Topaz, Bayleton. Consumo - 2–4 litros por um arbusto.
  • Durante a abertura das folhas;
  • durante a floração;
  • durante a formação do ovário.
  • Cortar matagais de junco;
  • poda higiênica ou antienvelhecimento regular do arbusto;
  • coleta e queima de folhas infectadas;
  • afrouxamento oportuno do solo sob os arbustos;
  • adesão ao horário de alimentação.
SeptoriaDoença fúngica.Seus esporos se multiplicam ativamente e infectam a planta em climas quentes e úmidos. No inverno, os esporos são encontrados nas pontas dos brotos afetados.As folhas ficam brancas, as lâminas das folhas e por vezes os bagos estão cobertos de pequenas manchas escuras de forma arredondada ou angular. As folhas afetadas secam e caem.Pulverizar arbustos com sulfato de cobre (40 g por 10 l de água) ou Nitrafen (200 g por 10 l de água). Consumo - 2-4 por arbusto.Início da primavera. Se necessário, o reprocessamento é realizado após o florescimento das groselhas.
  • Cumprimento das regras na escolha do local de pouso;
  • fluxo constante de ar corrente;
  • poda sanitária e encurtamento de rebentos longos durante e após a estação de crescimento.

Doenças da groselha preta na foto

A variedade é resistente a danos por ácaros da groselha. Plantas e frutos danificados por pragas de insetos tornam-se mais suscetíveis a infecções fúngicas.

Medidas preventivas e controle de pragas de groselhas - mesa

PragaDescrição do insetoSinais de danos à plantaMétodos e preparações de tratamentoPeríodos e frequência de processamentoAções preventivas
Rolo de folhasUma borboleta com corpo grosso e densamente pubescente e asas variegadas. Lagartas nuas de cor verde-amarelo com cabeças marrons ou pretas.As lagartas roem e embrulham as folhas em um tubo, trançam com teias de aranha e hibernam nelas. Rins e ovários são roídos.Pulverizar os arbustos com emulsão DDT (40-100 g por 10 l de água) ou solução de clorofos a 75% (30 g por 10 l de água). Consumo - 2–4 litros por um arbusto.
  • Imediatamente após o derretimento da neve;
  • durante o inchaço dos rins;
  • durante a abertura do botão.
  • Coleta e queima de folhas caídas no outono;
  • dispositivo na baga de armadilhas de feromônio que atraem machos.
Mariposa groselhaUma pequena borboleta com asas mosqueadas marrom-amareladas. Lagartas vermelhas com cabeças pretas tornam-se amarelas com o tempo e, em seguida, verde-oliva. Eles hibernam em casulos brancos na base do arbusto e sob a casca.No início da primavera, as larvas comem completamente os botões. Após a pupação (final de maio - início de junho), as borboletas colocam seus ovos na polpa das bagas que são postas, o que faz com que fiquem brancas prematuramente.Pulverizar os arbustos com emulsão DDT (20–100 g por 10 l de água - dependendo do grau de dano ao arbusto) ou 75% de clorofos (30 g por 10 l de água). Consumo - 2-3 litros por arbusto.
  • Imediatamente após o derretimento da neve;
  • durante o inchaço dos rins;
  • durante a abertura do botão.
  • Durante o trabalho de outono no jardim, eles limpam e afrouxam a camada superficial da terra perto do arbusto;
  • realizar regularmente podas sanitárias, eliminando os ramos velhos e ressecados.
Mosca-serra groselha-pálidaLagartas que podem colocar de 100 a 120 ovos por temporada. As larvas verdes com cabeças marrons podem destruir completamente as folhas jovens no arbusto em 2-3 dias. Eles hibernam no solo - em casulos densos a uma profundidade de 15 cm.As larvas jovens e adultas devoram completamente as folhas, deixando apenas veias grossas. Privadas de nutrição, as bagas que se solidificam não são derramadas, secam e caem.Pulverizar os arbustos com infusões de água de absinto amargo (meio balde de absinto por 10 litros de água, insistir por um dia, ferver por 30 minutos, coar e diluir com água na proporção de 1: 1) ou tomate (ferver 4 kg de tops por 30 minutos em 10 litros de água, coar e adicionar 40-50 l de água). É aconselhável adicionar 40-50 g de sabão em pó às soluções. Consumo - 3-4 litros por um arbusto.Durante a estação de crescimento, conforme necessário.
  • Perfuração profunda da terra no final do outono (até 20 cm);
  • coleta manual (sacudidela) de lagartas e larvas na primavera e no verão em jornais espalhados sob um arbusto.

Insetos nocivos na foto

Colheita e armazenamento

No final de junho - início de julho, os bagos começam a escurecer e adquirir um brilho característico. A colheita deve ser feita em tempo seco, depois de o orvalho estar completamente seco. As bagas podem ser colhidas com pincéis ou individualmente. Separação de pulso seca e fácil.

Durante toda a temporada, até 1,6 kg de groselha podem ser colhidos de um arbusto. O arbusto dá frutos por 6-8 anos.

Variedade Dobrynya, maturação média, alta produtividade

Por muito tempo, as bagas de groselha preta podem ser armazenadas na geladeira. Para isso, são embalados em caixas de madeira ou sacos plásticos. A uma temperatura de 0 graus, eles duram até 40-45 dias, e a uma temperatura de -2 graus - até 2-3 meses.

As bagas de groselha preta são versáteis na amplitude de utilização. Eles dão um sabor ligeiramente ácido e tingem as compotas de pêra e maçã incolores; ralado com açúcar ou sem açúcar, espalhe sobre torradas crocantes; As perfumadas compotas e geleias de groselha preta são um excelente recheio para produtos caseiros.

Bagas de Dobrynya são preparações de inverno deliciosas e aromáticas

Críticas de jardineiros

É difícil para mim julgar o gosto, sou indiferente às groselhas frescas. Mas eu gosto de chá de groselha congelado e geléia também. A baga é realmente muito grande. A variedade é frutífera, os ramos caem no chão com a carga da colheita - é necessária uma liga. Eu trato apenas com Aktofit de pulgões.

Meu Dobrynya claramente não chega a 7 gramas (aparentemente, ela não prestou atenção suficiente), mas a baga ainda é muito grande. E não amadurece muito bem e amigavelmente. Porém, se você expor um pouco as primeiras frutas, enquanto as outras estão maduras, você pode cortar a colheita com um galho. No ano passado, eles fizeram isso, cortaram-nos dos galhos e depois cortaram os frutos para congelar. Mas isso não deu certo - minhas famílias já começaram a beliscar. Não encontrei bagas rebentadas no fundo das chuvas prolongadas nos arbustos.

Gagina julia

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3911

Dobrynya é uma das melhores variedades de A. Astakhov. Em minhas condições de cultivo, considero-o acima de variedades Astakhov como Izyumnaya, Selechenskaya-2, até Navlya e Dar Smolyaninova. Se a classificação das variedades de groselha fosse determinada, essas variedades Astakhov certamente seriam incluídas entre as dez primeiras em seus grupos de maturação.

ABBA

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=3911

As maiores bagas da minha estão na groselha Dobrynya. O arbusto ainda é pequeno, os galhos crescem para cima.

Vladimirovna

http://www.forum.kwetki.ru/lofiversion/index.php/t11282.html

As condições climáticas e as características meteorológicas das regiões norte e centro do país são adequadas para o cultivo e cultivo da variedade de groselha preta Dobrynya. Práticas agrícolas simples que garantem a saúde e o desenvolvimento normal da planta garantem uma colheita de vitaminas de alta qualidade.


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